Το παζλ μαϊμού είναι ένα αειθαλές κωνοφόρο που προέρχεται από τα υψίπεδα της Χιλής και της Αργεντινής. Αρχικά εισήχθη στην Ευρώπη το 1800 και έγινε μια δημοφιλής προσθήκη στους βοτανικούς κήπους λόγω της ασυνήθιστης και ξεχωριστής εμφάνισής του. Επειδή είναι αειθαλές, το δέντρο χρησιμοποιείται συχνά ως διακοσμητικό και χρησιμοποιείται επίσης ως πόρος ξυλείας εκτός από την παροχή βρώσιμων ξηρών καρπών. Δεδομένου ότι τα δέντρα είναι πιο πολύτιμα ζωντανά, το παζλ μαϊμού σπάνια κόβεται για ξυλεία, αλλά όταν συγκομίζεται, παρέχει μακρά, ίσια, στενόκοκκη ξυλεία. Η συγκομιδή των ξηρών καρπών έθεσε σε κίνδυνο την επιβίωση των δέντρων σε ορισμένα μέρη της Νότιας Αμερικής.
Ενώ τα δέντρα ποικίλλουν, το δέντρο παζλ μαϊμού μπορεί να ξεπεράσει τα 131 πόδια (40 μέτρα) σε ύψος. Έχει φύλλα τριγωνικού σχήματος που μοιάζουν με αιχμηρά λέπια. Τα μικρά φύλλα συσσωρεύονται κατά μήκος των κλαδιών, καθιστώντας τα δέντρα και τα κλαδιά μάλλον δύσκολο να χειριστούν χωρίς να υποστούν επώδυνους τραυματισμούς. Στη φύση, προτιμά τα ψηλά υψόμετρα που δέχονται χειμερινές χιονοπτώσεις. Καθώς το χιόνι συγκεντρώνεται στα παλαιότερα χαμηλά κλαδιά, τα σπάει, αφήνοντας το δέντρο με ένα στέμμα κλαδιών στην κορυφή και έναν λείο κορμό κάτω. Όταν καλλιεργούνται, αφήνονται τα χαμηλότερα κλαδιά να παραμείνουν, καθιστώντας το δέντρο πολύ πιο θαμνώδες από ό, τι στη φύση.
Τα υψηλότερα υψόμετρα είναι το προτιμώμενο περιβάλλον ανάπτυξης για το δέντρο παζλ πιθήκων, το οποίο εκτιμά επίσης τα εύκρατα κλίματα, όπως αυτά σε περιοχές κοντά στον ωκεανό. Το φυτό λειτουργεί καλά στις ζώνες USDA επτά και πάνω, και είναι τόσο ανθεκτικό στον παγετό όσο και στην ξηρασία. Λόγω των ακανθώδων φύλλων, το δέντρο μπορεί να μην είναι η καλύτερη επιλογή για έναν οικείο κήπο, αλλά μπορεί να κάνει μια ενδιαφέρουσα διακοσμητική προσθήκη σε μια περιοχή με άφθονο χώρο για να αναπτυχθεί. Οι βρώσιμοι σπόροι μπορούν να συγκομιστούν και να χρησιμοποιηθούν σαν ξηροί καρποί, ή να χρησιμοποιηθούν για να βλαστήσουν νέα δέντρα, τα οποία χρειάζονται περίπου 40 χρόνια για να ωριμάσουν.
Το επιστημονικό όνομα του δέντρου είναι Araucaria araucana. Όταν πρωτοεμφανίστηκε στην Ευρώπη, ονομάστηκε “Chilean Pine”. Το κοινό όνομα φαίνεται να εμφανίστηκε στη δεκαετία του 1850, όταν οι σύγχρονοι σχολίασαν ότι η αναρρίχηση στο δέντρο θα αινιγεί έναν πίθηκο. Σε ορισμένες περιοχές, το εγγενές όνομα για το δέντρο αντικαθιστά το προηγούμενο κοινό όνομα, γι ‘αυτό ένα δέντρο παζλ πιθήκων μπορεί να αναφέρεται και ως Pehuen.