Ως αιώνας, αργός χορός που προέρχεται από την σημερινή Κεντρική Αμερική, το sarabande είναι ένας όμορφα κατασκευασμένος χορός απόδοσης που παραμένει δημοφιλής επιλογή σήμερα. Μία από τις πρώτες αναφορές του στην καταγεγραμμένη ιστορία ήταν το 1539. Αναφερόμενη ως zarabanda σε ένα ποίημα που συνέθεσε ο Fernando Guzman Mexia, η τριπλή κατασκευή του χορού προφανώς είχε ήδη κερδίσει δημοτικότητα μεταξύ των Ισπανών αποίκων στον Νέο Κόσμο. Καθώς οι Ισπανοί υπήκοοι άρχισαν να ταξιδεύουν πέρα δώθε μεταξύ των αποικιών και της ισπανικής αυλής, οι σαραμπάντες βρήκαν τον δρόμο τους στον πολιτισμό της πατρίδας.
Θεωρείται ως ένας εξαιρετικά ερωτικός χορός από πολλούς, το sarabande απαγορεύτηκε το 1583, που θεωρήθηκε πολύ άσεμνο για ευγενική παρέα. Ωστόσο, αναφορές για τη μουσική και το χορό συνέχισαν να εμφανίζονται στα δημοφιλή κείμενα της εποχής.
Μέχρι την εποχή του Μπαρόκ, το sarabande είχε αρχίσει να βιώνει μια αναζωπύρωση των ειδών, βρίσκοντας το δρόμο του σε όργανα της εποχής, καθώς και στα δημοφιλή χορευτικά κινήματα που συνόδευαν τις συνθέσεις. Η έκδοση που εκτελέστηκε σε αυτήν την εποχή δεν ήταν ακριβώς όπως τα παλιά χρόνια, ωστόσο, στο ότι το τριπλό μέτρο επιβραδύνθηκε πολύ. Αυτό έφερε τον χορό πιο ευθυγραμμισμένο με τις δήθεν πιο ήρεμες και αξιοπρεπείς έννοιες των ευρωπαϊκών ευαισθησιών και παρείχε ένα μέσο για να ερμηνευτεί για μια νέα εποχή.
Ο γρηγορότερος ρυθμός sarabande επέστρεψε δυναμικά τον 20ό αιώνα, με πολλά εύσημα για την αναβίωσή του να αποδίδονται σε συνθέτες όπως ο Satie και ο Debussy. Επαναφερόμενη στην πλήρη αίγλη της, η αναζωογονημένη μουσική και οι συνοδευτικές κινήσεις των χορευτών προσέφεραν μια απόλαυση στους λάτρεις της ισπανικής μουσικής και πολιτισμού, καθώς και έφεραν κάποιο ρομαντισμό πίσω στην ωραία τέχνη του χορού. Δεν έγιναν νέες συζητήσεις για τη λεγόμενη άσεμνη φύση του χορού, αν και υπάρχει γενική συμφωνία ότι οι κινήσεις είναι ερωτικής φύσης.
Σήμερα, το sarabande συνεχίζει να απολαμβάνει ένα μέρος ως ένα από τα καλύτερα παραδείγματα ισπανικού χορού, καθώς και για τις συνεισφορές που έχει κάνει στη γαλλική, αγγλική και αμερικανική κουλτούρα όλα αυτά τα χρόνια. Συχνά θεωρείται ότι είναι ένας συναρπαστικός αλλά και οικείος χορός, τον οποίο οι εραστές αναμφίβολα θα χορεύουν για πολλά χρόνια.