Γνωστό και ως vetiveria zizanioides, το χόρτο βέτιβερ είναι ένα είδος φυτού που βρίσκεται σε διάφορα μέρη του κόσμου, συμπεριλαμβανομένων περιοχών της Ταϊλάνδης. Θεωρείται εγγενές στην Ινδία, αυτό το συγκεκριμένο είδος τροπικού φυτού είναι γνωστό ότι έχει ένα εξαιρετικά ανθεκτικό ριζικό σύστημα. Εκτός από τις χρήσεις σε διάφορους τύπους λαϊκών και εναλλακτικών φαρμάκων, το γρασίδι βέτιβερ χρησιμοποιείται επίσης σε πολλές χώρες για να βοηθήσει στην επιβράδυνση της διαδικασίας διάβρωσης στις όχθες ποταμών και στις πλαγιές των λόφων.
Η ανθεκτική φύση του χόρτου βέτιβερ το καθιστά πολύ χρήσιμο σε πολλές εφαρμογές. Τυπικά, το γρασίδι μεγαλώνει σε συστάδες και είναι αγκυρωμένο με ένα ισχυρό ριζικό σύστημα που του επιτρέπει να συλλέγει θρεπτικά συστατικά ακόμη και όταν τοποθετείται σε τοποθεσίες που δεν μπορούν να διατηρήσουν άλλους τύπους φυτικής ζωής. Ικανό να αντισταθεί τόσο στον παγετό όσο και στην έκθεση σε ακραίες ποσότητες θερμότητας, το γρασίδι παρέχει ένα απλό μέσο καλλιέργειας φρακτών κατά μήκος μιας όχθης ποταμού ή σε στρατηγικά σημεία στην πλαγιά ενός λόφου ως μέσο επιβράδυνσης της διαδικασίας διάβρωσης λόγω ανέμων ή κατολισθήσεων της γης. Απλό στην καλλιέργεια και τη συντήρηση, το γρασίδι κέρδισε μεγάλη προσοχή για αυτές τις ιδιότητες κατά τον 20ο αιώνα και συχνά θεωρείται χρήσιμο εργαλείο για τη διατήρηση της γης.
Στην εμφάνιση, το αμπελόχορτο μοιάζει πολύ με οποιοδήποτε άλλο είδος διακοσμητικού χόρτου. Το φυτό διακρίνεται από την παρουσία ψηλών λεπτών μίσχων που καλύπτονται με εξίσου λεπτά φύλλα. Το γρασίδι βυκαλιάς θα φέρει επίσης μερικές φορές λουλούδια που είναι συνδυασμός καφέ και μοβ χρώματος. Παρά το γεγονός ότι οι μίσχοι και τα φύλλα είναι πολύ λεπτά, το φυτό είναι εξαιρετικά ανθεκτικό και ικανό να ανθίσει σε διάφορα κλίματα.
Σε αντίθεση με ορισμένα άλλα φυτά που έχουν χρησιμοποιηθεί για να επιβραδύνουν τη διαδικασία της διάβρωσης, το γρασίδι βέτιβερ είναι σχετικά εύκολο να ελεγχθεί. Με τη σωστή διαχείριση της καλλιέργειας, είναι δυνατό να δημιουργηθούν σειρές από το γρασίδι που βοηθούν στη συγκράτηση του εδάφους χωρίς να ανησυχείτε ότι το φυτό θα αρχίσει να στραγγαλίζει άλλα φυτά στην άμεση περιοχή. Αυτό το χαρακτηριστικό έχει κάνει το γρασίδι όλο και πιο δημοφιλές σε πολλές χώρες, καθώς επιτρέπει όχι μόνο την αντιμετώπιση προβλημάτων διάβρωσης αλλά και την ένταξη άλλων διακοσμητικών φυτών στο τοπίο.
Μαζί με τις ιδιότητες του να είναι κάπως διακοσμητικό και να βοηθά στη μείωση του ρυθμού διάβρωσης, η ρίζα του χόρτου βέτιβερ χρησιμοποιείται μερικές φορές στην παρασκευή λαϊκών θεραπειών. Το λάδι από τη ρίζα χρησιμοποιείται για την παρασκευή διαφόρων μιγμάτων που είναι κοινά στις θεραπείες αρωματοθεραπείας. Τόσο τα φύλλα όσο και οι ρίζες μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή μιας κρέμας που λέγεται ότι βοηθά στην απομάκρυνση των δερματικών παθήσεων. Σε ορισμένα έθνη, τα εκχυλίσματα που παράγονται από το φυτό χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία πολλών ασθενειών, όπως ο διαβήτης, ο γαστρεντερικός πόνος και η ακράτεια στους ηλικιωμένους.