Ένας κουρτίνας, επίσης γνωστός μερικές φορές ως κόφτης, είναι ένα άτομο που εργάζεται στον τομέα του σχεδιασμού ρούχων. Η κύρια δουλειά του είναι η μετάφραση των ιδεών ενός σχεδιαστή σε σχέδια από τα οποία μπορούν να κατασκευαστούν ρούχα. Συχνά ενεργεί επίσης ως εκπρόσωπος ενός σχεδιαστή, επιβλέποντας τη δουλειά των ραφτών και παρακολουθώντας εξαρτήματα για να διασφαλίσει ότι το όραμα του σχεδιαστή πραγματοποιείται. Καθώς αυτή η δουλειά απαιτεί μια σε βάθος κατανόηση της ραπτικής και του σχεδιασμού, πολλοί εργοδότες προτιμούν να προσλαμβάνουν άτομα με πτυχίο στη μόδα.
Είτε είναι μέλος ενός λαμπερού οίκου μόδας, μιας θεατρικής ομάδας σχεδιασμού κοστουμιών ή μιας ομοιόμορφης κατασκευαστικής εταιρείας, ο γενικός ρόλος του κουρτιέρα είναι ουσιαστικά ο ίδιος: είναι υπεύθυνος για τη μετατροπή των οραμάτων ενός σχεδιαστή ρούχων σε πραγματικότητα. Σε πρακτικούς όρους, αυτό συνήθως σημαίνει ότι χρησιμοποιεί τις ιδέες και τα σκίτσα του σχεδιαστή για να δημιουργήσει σχέδια από τα οποία μπορούν να κατασκευαστούν πραγματικά ρούχα. Μόλις δημιουργήσει ένα μοτίβο, κόβει στη συνέχεια τα κομμάτια που θα περιλαμβάνουν το ρούχο χρησιμοποιώντας υφάσματα που έχει επιλέξει ο σχεδιαστής. Συνήθως, τα κομμένα κομμάτια ρούχων μεταφέρονται στη συνέχεια σε ραφές, οι οποίοι συναρμολογούν το ρούχο χρησιμοποιώντας ραπτομηχανές ή τεχνικές ραψίματος στο χέρι.
Εκτός από τα σχέδια κοπής, ένα κουρτίνα συχνά λειτουργεί ως εκπρόσωπος του σχεδιαστή κατά τη διαδικασία κατασκευής ρούχων. Αυτό σημαίνει ότι εποπτεύει το έργο των ραμμάτων του για να διασφαλίσει ότι όλες οι κατασκευές είναι τεχνικά σωστές και ότι τα ρούχα παραμένουν πιστά στην αρχική αντίληψη του σχεδιαστή καθώς γίνονται φυσική πραγματικότητα. Μπορεί επίσης να του ζητηθεί να παρακολουθήσει εξαρτήματα μοντέλων ή πελατών. Κατά τη διάρκεια αυτών των συνεδριών, αναλύει την προσαρμογή ενός ενδύματος σε εξέλιξη στο σώμα του ατόμου για το οποίο σχεδιάζεται και δίνει οδηγίες στους ραφτές ή τους ράφτες του για το πώς πρέπει να προχωρήσουν οι απαραίτητες αλλαγές.
Η εργασία ως κουρτίνα απαιτεί σε βάθος κατανόηση της διαδικασίας σχεδιασμού και εξαιρετικές δεξιότητες κατασκευής και ραπτικής. Έτσι, τα άτομα με πτυχίο στο σχεδιασμό μόδας μπορεί να έχουν ένα πλεονέκτημα σε σχέση με εκείνα χωρίς πτυχίο μόδας όταν υποβάλλουν αίτηση για εργασίες με κουρτίνες. Μπορεί επίσης να είναι δυνατό να επιτύχει κάποιος τη θέση του σε πιο κουραστικό δείχνοντας διάκριση σε χαμηλότερου επιπέδου σχεδιαστικές εργασίες. Τέλος, θα πρέπει να σημειωθεί ότι ακόμη και οι πιο ταλαντούχοι κουρτιέρες πρέπει γενικά να αναβάλλουν τον σχεδιαστή τους και σε πολλές περιπτώσεις μπορεί να τους επιτραπεί μικρή ή καθόλου δημιουργική συμβολή. Επομένως, όσοι δυσκολεύονται να λάβουν οδηγίες από άλλους και εκείνους που θέλουν να σχεδιάσουν τα δικά τους ρούχα μπορεί να μην είναι κατάλληλοι για τη θέση.