Όταν οι άνθρωποι λένε ότι πρόκειται να μετρήσουν φύλλα, αναφέρονται σε μια στρατηγική στην οποία παρακολουθούνται τα φύλλα προκειμένου να δοθεί ένα ελαφρύ στατιστικό πλεονέκτημα σε ένα παιχνίδι με κάρτες. Συνήθως οι άνθρωποι μετρούν κάρτες στο blackjack, αν και μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε παιχνίδια όπως μπαστούνια, καρδιές ή μπριτζ.
Ο λόγος που είναι χρήσιμο να μετράτε φύλλα στο μπλάκτζακ είναι ότι υπάρχουν ορισμένες στοίβες της τράπουλας που είναι χρήσιμες για τον ντίλερ και ορισμένες στοίβες που είναι χρήσιμες για τον παίκτη. Μια τράπουλα στην οποία παραμένει ένας μεγάλος αριθμός φύλλων υψηλής αξίας, Δέκα, Τζακ, Βασίλισσα, Βασιλιάς και Άσος, και παραμένει ένας μικρός αριθμός φύλλων χαμηλής αξίας, προσφέρει περισσότερες ευκαιρίες στον παίκτη να πάρει ένα μπλάκτζακ, διπλασιασμό προς τα κάτω. έχει αυξημένες πιθανότητες επιτυχίας και ο έμπορος είναι πιθανό να καταρρεύσει. Για τους αντίθετους λόγους, μια τράπουλα με λίγα φύλλα υψηλής αξίας είναι επωφελής για τον ντίλερ.
Για να μετρήσετε φύλλα, στην πραγματικότητα δεν παρακολουθείτε κάθε μεμονωμένο φύλλο σε μια τράπουλα. Αυτός είναι ένας κοινός μύθος, αλλά θα ήταν σε μεγάλο βαθμό αδύνατος για όλους εκτός από τους γνώστες, και είναι σε μεγάλο βαθμό περιττός. Αντίθετα, για να μετρήσουν κάρτες, οι άνθρωποι εκχωρούν μια βαθμολογία σε κάθε τύπο κάρτας και, στη συνέχεια, κρατούν έναν τρέχοντα απολογισμό αυτής της βαθμολογίας.
Στην πιο βασική του μορφή, αυτό είναι γνωστό ως σύστημα Hi-Lo και μπορεί να το αναλάβει οποιοσδήποτε με στοιχειώδεις δεξιότητες παρακολούθησης και προσθήκης. Το σύστημα Hi-Lo για μέτρηση φύλλων αντιστοιχίζει όλα τα φύλλα με ονομαστική αξία από ένα έως έξι με αξία +1, τα φύλλα με ονομαστική αξία από επτά έως εννέα δίνουν αξία 0 και τα φύλλα με ονομαστική αξία δέκα μέσω Άσσου δίνεται τιμή -1. Καθώς παίζονται φύλλα χαμηλής αξίας, ο απολογισμός αυξάνεται, πράγμα που σημαίνει ότι απομένει μεγαλύτερος λόγος φύλλων υψηλής αξίας. Καθώς παίζονται φύλλα υψηλής αξίας, ο απολογισμός μειώνεται, πράγμα που σημαίνει ότι απομένει μεγαλύτερος λόγος φύλλων χαμηλής αξίας. Όσο υψηλότερος είναι ο απολογισμός, τόσο καλύτερες είναι οι πιθανότητες να διπλασιαστεί κανείς με επιτυχία ή να πετύχει ένα μπλάκτζακ. Όσο χαμηλότερος είναι ο απολογισμός, τόσο περισσότερες πιθανότητες στοιβάζονται έναντι του παίκτη.
Υπάρχουν άλλα συστήματα μέτρησης φύλλων που γίνονται πολύ πιο περίπλοκα από το σύστημα Hi-Lo. Αυτά αποδίδουν διαφορετικές τιμές σε διαφορετικά φύλλα και σε ορισμένες περιπτώσεις περιλαμβάνουν τη διατήρηση ενός πλευρικού πίνακα ορισμένων φύλλων, κυρίως των Άσσων. Αυτό συμβαίνει επειδή υπάρχουν περιπτώσεις όπου το να γνωρίζετε πόσοι Άσσοι έχουν απομείνει βοηθά στον υπολογισμό των αποδόσεων στοιχήματος.
Μερικοί παίκτες που μετρούν φύλλα χρησιμοποιούν μια τεχνική που είναι κοινώς γνωστή ως wonging. Ένας παίκτης που κερδίζει θα περιμένει στο πλάι ενός τραπεζιού, χωρίς να συμμετέχει στο παιχνίδι, και αντ’ αυτού απλώς παρακολουθεί για να μετρήσει φύλλα. Θα κάνουν την καταμέτρηση έως ότου ο αριθμός είναι αρκετά υψηλός ώστε οι πιθανότητες παιχνιδιού τους να είναι ισχυρές. Στη συνέχεια θα καθίσουν και θα παίξουν σε ένα δυνατό τραπέζι, παίζοντας έως ότου το πλήθος μειωθεί αρκετά ώστε το στοίχημά τους να μην αξίζει πλέον, οπότε θα φύγουν από το τραπέζι.
Το περιθώριο κέρδους στο blackjack όταν ένας παίκτης μετράει φύλλα είναι αρκετά μικρό, αλλά μπορεί να είναι ένα σταθερό εισόδημα εάν γίνει με επιτυχία. Το Blackjack χωρίς μέτρηση φύλλων γενικά προσφέρει στο σπίτι ένα πλεονέκτημα περίπου 0.5%. Με την καταμέτρηση φύλλων, σε ένα τυπικό παιχνίδι έξι τράπουλων, ο παίκτης κερδίζει έως και 1% περίπου πλεονέκτημα.