Τα άνθη της κερασιάς είναι απλά τα άνθη των κερασιών, γνωστών για την όμορφη εμφάνισή τους. Έχουν γίνει εμβληματικά σύμβολα της άνοιξης και υπάρχουν μέρη του κόσμου όπου η άνθησή τους είναι ένα τεράστιο τουριστικό γεγονός. Η Ιαπωνία είναι ιδιαίτερα γνωστή για τα άνθη της κερασιάς της, με πολλά φεστιβάλ σε όλο το έθνος που γιορτάζουν την ομορφιά και την αισθητική των δέντρων σε σχέση με το περιβάλλον τους.
Αν και τα δέντρα που στην πραγματικότητα δίνουν καρπούς κερασιάς παράγουν επίσης άνθη κερασιάς, πολλές από τις ποικιλίες που είναι πιο γνωστές για τα άνθη τους είναι στην πραγματικότητα άγονες. Αυτά είναι γνωστά ως διακοσμητικά κεράσια και έχουν εκτραφεί για να έχουν ιδιαίτερα όμορφα άνθη, σε βάρος του ίδιου του καρπού. Σε αυτές τις ποικιλίες, οι αναπαραγωγικοί στήμονες και τα ύπερα των δέντρων αντικαθίστανται από ένα επιπλέον σύνολο πετάλων, έτσι ώστε μερικές φορές αναφέρονται ως δέντρα με διπλά άνθη. Αν και υπάρχουν πολλές καλλωπιστικές ποικιλίες, μακράν η πιο συχνά φυτευμένη είναι η ποικιλία Kanzan.
Υπάρχουν πολλές διαφορετικές ποικιλίες ανθέων κερασιάς, που κυμαίνονται σε χρώμα, μέγεθος και αναπτυσσόμενη ιδιοσυγκρασία. Μόνο στην Ιαπωνία υπάρχουν περισσότερες από διακόσιες διαφορετικές ποικιλίες, με τις περισσότερες να διαφέρουν ελαφρώς η μία από την άλλη. Αν και μπορούν πιο εύκολα να χωριστούν σε δύο ομάδες, τις διακοσμητικές και τις καρποφόρες ποικιλίες, οι κερασιές μπορούν επίσης να χωριστούν ανάλογα με το χρώμα τους, το οποίο μπορεί να κυμαίνεται από ένα σχεδόν καθαρό λευκό έως ένα πλούσιο και ζωηρό ροζ.
Η θέαση των ανθισμένων κερασιών ήταν μια σημαντική ενασχόληση ιστορικά σε πολλές χώρες, αλλά καμία δεν το έκανε όπως οι Ιάπωνες. Ένα χρονικό του 8ου αιώνα αναφέρει τις γιορτές των ανθισμένων κερασιών ήδη από τον 3ο αιώνα, αν και είναι απολύτως πιθανό η πρακτική αυτή να υιοθετήθηκε από την Κίνα πολύ αργότερα από αυτό. Τουλάχιστον μέχρι τα τέλη του 8ου αιώνα, ωστόσο, δέντρα φυτεύονταν ευρέως σε όλη την Ιαπωνία αποκλειστικά για την προβολή των ανθισμένων κερασιών.
Κάθε χρόνο στην Ιαπωνία, τα μέτωπα του ζεστού καιρού που επιτρέπουν την άνθηση των κερασιών παρακολουθούνται καθώς κατευθύνονται βόρεια. Καθώς κάθε περιοχή ανθίζει, γιορτάζεται και γίνονται μαζικά φεστιβάλ τόσο στις πόλεις όσο και στην ύπαιθρο. Γίνονται πάρτι σε όλο το έθνος καθώς οι άνθη της κερασιάς ανθίζουν, με κόσμο να μαζεύεται σε ναούς, δημόσια πάρκα και μικρά ιερά για να δουν τα λουλούδια και να γιορτάσουν.
Το άνθος της κερασιάς έχει μεγάλη συμβολική σημασία για τον ιαπωνικό λαό και ιστορικά υπήρξε σημαντικό σύμβολο του εθνικισμού. Αν και επιφανειακά τα άνθη είναι αντιπροσωπευτικά του θηλυκού, σε ένα βαθύτερο επίπεδο μπορεί να φανεί ότι αντιπροσωπεύουν την παροδική φύση της ζωής. Ως αποτέλεσμα, έχουν χρησιμοποιηθεί συχνά ιστορικά ως τρόπος υπενθύμισης στους πολεμιστές πριν πάνε στη μάχη ότι η ζωή είναι φυσικά φευγαλέα, και επομένως ότι ο θάνατος για καλό σκοπό είναι μια υψηλή μορφή ζωής. Για παράδειγμα, κατά τη διάρκεια του Β’ Παγκοσμίου Πολέμου, πολλοί βομβιστές αυτοκτονίας ζωγράφιζαν τα άνθη της κερασιάς στο πλάι του αεροπλάνου τους, για να τους υπενθυμίσουν ότι ακόμη και πράγματα εξαιρετικής ομορφιάς εξαφανίζονται γρήγορα.