Για τα βιομηχανικά προϊόντα, το αποδεκτό επίπεδο ποιότητας χρησιμοποιείται για τον προσδιορισμό της συνολικής συνέπειας με βάση προκαθορισμένα πρότυπα απόδοσης που ορίζονται χρησιμοποιώντας ένα στατιστικό μοντέλο. Σε ένα σενάριο ομαδικής παραγωγής, το αποδεκτό επίπεδο ποιότητας θέτει τα πρότυπα για ένα ελάχιστο επίπεδο απόδοσης ποιότητας. Βοηθά να διασφαλιστεί ότι η μέση παρτίδα του κατασκευασμένου προϊόντος πληροί ή υπερβαίνει ένα καθορισμένο σύνολο απαιτήσεων.
Ένας τρόπος για να σκεφτούμε το αποδεκτό επίπεδο ποιότητας είναι η απόλυτη ελάχιστη απόδοση ποιότητας που θα επιτρέψει σε μια παρτίδα να περάσει χωρίς πλήρη επιθεώρηση. Κάθε παρτίδα προϊόντος επιτρέπεται να έχει έναν επιτρεπόμενο αριθμό ελαττωμάτων. Εάν το ποσό των επιτρεπόμενων ελαττωμάτων ρυθμιστεί πολύ χαμηλό, μπορεί να οδηγήσει στον περιττό χρόνο και έξοδα που απαιτούνται για την επιθεώρηση κάθε προϊόντος που παράγεται από την παρτίδα.
Για τη μέτρηση ενός αποδεκτού επιπέδου ποιότητας, παρόμοια προϊόντα θα πρέπει να ομαδοποιηθούν. Με άλλα λόγια, οι παρτίδες δεν πρέπει να περιλαμβάνουν άσχετα προϊόντα που ενδέχεται να χρησιμοποιούν διαφορετικές διαδικασίες, όπως παπούτσια και ποδήλατα. Οι προδιαγραφές παραγωγής πρέπει να είναι οι ίδιες για κάθε παρτίδα.
Πρέπει να καθοριστεί ένα ποσοστό απόρριψης προκειμένου να μετρηθεί ένα αποδεκτό επίπεδο ποιότητας. Για παράδειγμα, για μια μέση παρτίδα 30 παπουτσιών, μπορεί να καθοριστεί ένα ποσοστό απόρριψης δύο. Αυτό το ποσοστό καταγράφεται με τυχαία απόσυρση προϊόντων από κάθε παρτίδα από τη γραμμή παραγωγής εντός καθορισμένων χρονικών προσαυξήσεων. Το τυχαία τραβηγμένο προϊόν υποβάλλεται σε πλήρη δοκιμή για να διασφαλιστεί ότι η ποιότητα πληροί προκαθορισμένα πρότυπα.
Συνιστάται τα δείγματα από τις παρτίδες να αξιολογούνται κατά τη διάρκεια της πραγματικής διαδικασίας παραγωγής, προκειμένου να αποφευχθούν δαπανηρές επιθεωρήσεις. Η αναμονή μέχρι το τέλος της διαδικασίας κατασκευής για τον εντοπισμό ελαττωμάτων μπορεί να έχει ως αποτέλεσμα την ανάγκη εξέτασης κάθε παρτίδας για την απόρριψη εκείνων που θεωρούνται απαράδεκτα. Θα πρέπει να καθοριστεί ένα μέγεθος δείγματος. Αυτό αναφέρεται στον αριθμό των προϊόντων που θα τραβηχτούν τυχαία κατά την παραγωγή.
Οι προκαθορισμένες απαιτήσεις σχετίζονται με τη διαδικασία παραγωγής καθώς και ορατά ελαττώματα στο τελικό προϊόν. Ένας κατασκευαστής τροφίμων μπορεί να θέλει να διασφαλίσει ότι χρησιμοποιήθηκε μια συγκεκριμένη θερμοκρασία κατά τη διάρκεια του χρόνου που το προϊόν ήταν στο φούρνο ή ότι το προϊόν κόπηκε για να διατηρήσει ένα συγκεκριμένο επίπεδο πάχους. Μπορεί να χρειαστεί να τηρούνται τα πρότυπα βιομηχανίας και ασφάλειας, όπως στην περίπτωση των ιατρικών σύριγγων. Αυτοί οι τύποι προϊόντων πιθανότατα θα χρειαστούν μια λεπτομερή οπτική και λειτουργική δοκιμή για να διασφαλιστεί η αξιοπιστία της απόδοσης.
Τα διαγράμματα ελέγχου εμφανίζουν τα πρότυπα που πρέπει να πληροί κάθε παρτίδα και είναι ένα χρήσιμο εργαλείο για τη μέτρηση των αποδεκτών επιπέδων ποιότητας. Υψηλότερη ποιότητα μπορεί να επιτευχθεί με πιο αυστηρούς παράγοντες ελέγχου. Κατά τη μέτρηση των επιπέδων ποιότητας, τα διαγράμματα ελέγχου παρέχουν αναφορά σε κάθε βήμα της διαδικασίας που πρέπει να περάσει το προϊόν. Βοηθούν στον εντοπισμό πιθανών προβλημάτων στη διαδικασία παραγωγής που θα μπορούσαν να προκαλέσουν χαμηλά επίπεδα ποιότητας.