Τι είναι τα έπιπλα κλιβάνου;

Τα έπιπλα κλιβάνου είναι εξοπλισμός που χρησιμοποιείται μέσα σε έναν κλίβανο για να στηρίξει τα κεραμικά και να δημιουργήσει περισσότερο χώρο για ψήσιμο. Όταν παραδίδεται ένας κλίβανος, ο χώρος μέσα είναι εντελώς άδειος. Εναπόκειται στον κεραμικό να οργανώσει τα έπιπλα κλιβάνου στο εσωτερικό για κάθε ψήσιμο ώστε να χωρέσουν κομμάτια διαφόρων σχημάτων και μεγεθών. Οι περισσότεροι κατασκευαστές κλιβάνων αποστέλλουν τα προϊόντα τους με βασικά κιτ επίπλων και συνήθως είναι πρόθυμοι να προσθέσουν πρόσθετα εξαρτήματα κατόπιν αιτήματος. Επιπλέον έπιπλα μπορούν επίσης να παραγγελθούν ή να αγοραστούν ανεξάρτητα.

Δεν δημιουργούνται όλα τα έπιπλα κλιβάνου ίσα. Οι εταιρείες που το κατασκευάζουν του δίνουν μια βαθμολογία κώνου, υποδεικνύοντας τις θερμοκρασίες στις οποίες μπορεί να χρησιμοποιηθεί με ασφάλεια και η ασφάλεια μπορεί να υπαγορευτεί από τη σύνθεση, το πάχος και ακόμη και το σχήμα. Είναι σημαντικό να χρησιμοποιείτε τα σωστά έπιπλα κλιβάνου, καθώς προβλήματα με τα έπιπλα θα μπορούσαν να καταστρέψουν ένα ολόκληρο ψήσιμο. Όπως πολλοί άνθρωποι έχουν μάθει με απογοήτευση, ένα μόνο σφάλμα μπορεί να είναι εξαιρετικά καταστροφικό, όπως φαίνεται όταν κάτι εκρήγνυται στον κλίβανο και βλάπτει τα γειτονικά κομμάτια.

Τα ράφια είναι η βασική μονάδα επίπλων κλιβάνου. Έχουν σχεδιαστεί για να τοποθετούνται με στηρίγματα διαφορετικού ύψους. Οι άνθρωποι μπορούν να στοιβάζουν ράφια και στηρίγματα σε πολλές διαφορετικές διαμορφώσεις για να φιλοξενήσουν ένα ψήσιμο. Είναι σημαντικό να σκεφτείτε την κατανομή της θερμότητας στον κλίβανο και τους τύπους αντικειμένων που ψήνονται για να διασφαλίσετε ότι τα έπιπλα του κλιβάνου είναι σωστά τοποθετημένα από την αρχή. Η διόρθωση λαθών κατά τη φόρτωση του κλιβάνου μπορεί να είναι χρονοβόρα και είναι εύκολο να δημιουργήσετε ένα εφέ χιονόμπαλας με λάθη όταν πρόκειται για την αναδιοργάνωση και την εξισορρόπηση του κλιβάνου εν μέρει κατά τη διαδικασία φόρτωσης.

Επιπλέον, μπορεί κανείς να χρησιμοποιήσει και ξυλοπόδαρα. Τα ξυλοπόδαρα έχουν σχεδιαστεί για να κρατούν τα τζάμια μακριά από τα πλαϊνά του κλιβάνου και τα έπιπλα του κλιβάνου. Το στάγδην λούστρο μπορεί ενδεχομένως να συγχωνευθεί με ράφια, στηρίγματα και μέρη του κλιβάνου, δημιουργώντας ένα μεγάλο και δυνητικά δαπανηρό χάος. Τα ξυλοπόδαρα χρησιμοποιούνται για τη σταθεροποίηση και τη στήριξη τεμαχίων με εξειδικευμένο τζάμι για την αποφυγή αυτού του προβλήματος. Συνήθως δημιουργούνται μικρά σημάδια όπου οι βραχίονες των ξυλοπόδαρων έρχονται σε επαφή με το κομμάτι, αλλά αυτά μπορούν να εξαλειφθούν μετά την πυροδότηση.

Περιοδικά, τα έπιπλα κλιβάνου μπορεί να αποτύχουν. Μπορεί να ραγίσει αν ζεσταθεί πολύ ή αν πέσει και μπορεί να καταστραφεί από σταγόνες λούστρου και εκρήξεις μέσα στον κλίβανο. Δεν είναι καλή ιδέα να χρησιμοποιείτε κατεστραμμένα έπιπλα κλιβάνου, καθώς μπορεί να δημιουργήσετε προβλήματα σε ένα ψήσιμο.