Το Cogging είναι μια μέθοδος επεξεργασίας μετάλλων που χρησιμοποιείται για την αλλαγή των κόκκων ενός κομματιού μετάλλου. Είναι μια τεχνική θερμής σφυρηλάτησης που περιλαμβάνει δύο άκμονες με διαμορφωμένες επιφάνειες. Αυτού του είδους το σχήμα του άκμονα ονομάζεται “μοχλός”. Ο όρος «οδοντωτό» μπορεί να προέρχεται από το γεγονός ότι το μέταλλο προορίζεται να συμπιεστεί στο σχήμα της μήτρας με τον ίδιο τρόπο που δύο γρανάζια θα ταιριάζουν μεταξύ τους, αν και το σχήμα της μήτρας δεν είναι πάντα ορθογώνιο.
Η οδήγηση είναι συχνά ένα ενδιάμεσο στάδιο στη διαδικασία κατεργασίας μετάλλων. Χρησιμοποιείται για την αλλαγή της εσωτερικής δομής των πλινθωμάτων. Μια ράβδος σχηματίζεται αφού πρώτα λιώσουν τα ακατέργαστα μέταλλα και στη συνέχεια χυθούν σε καλούπια. Ο χειρισμός του μετάλλου είναι ευκολότερος, αλλά θα χρειαστεί περαιτέρω σφυρηλάτηση και σκλήρυνση για να μπορέσει να χρησιμοποιηθεί. Μετά το γρανάζι, τα τελειωμένα πλινθώματα, που τώρα ονομάζονται billets, είναι εξευγενισμένα κομμάτια μετάλλου που μπορούν στη συνέχεια να σφυρηλατηθούν ή να χυθούν σε πιο περίπλοκα εξαρτήματα.
Η διαδικασία οδοντωτών ξεκινά με τη θέρμανση των μεταλλικών πλινθωμάτων μέχρι να γίνουν ελατά, αλλά όχι λιωμένα. Τα πλινθώματα τοποθετούνται ανάμεσα σε δύο διαμορφωμένες μήτρες. Η επιφάνεια των καλουπιών είναι καλουπωμένη έτσι ώστε να ενθαρρύνει το μέταλλο να σχηματίσει ένα συγκεκριμένο σχήμα. Στη συνέχεια, η καυτή ράβδος θα περιστραφεί και θα χτυπηθεί επανειλημμένα μεταξύ των δύο καλουπιών. Ανάλογα με το σχήμα των άκμονων που χρησιμοποιούνται, η τελική ράβδος, που τώρα ονομάζεται μπιγιέτα, μπορεί να πάρει πολλά διαφορετικά σχήματα. Μπορεί να είναι στρογγυλεμένο, τετράγωνο ή ακόμα και εξαγωνικό.
Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας οδοντωτών, η ράβδος μακραίνει λίγο με κάθε χτύπημα. Καθώς η ράβδος επιμηκύνεται, ο μεταλλικός κόκκος αλλάζει και γίνεται μακρύτερος και πιο ομογενοποιημένος. Η περιστροφή του πλινθώματος μεταξύ των χτυπημάτων ενθαρρύνει την ομοιόμορφη διαμόρφωση και επιμήκυνση. Αυτό το αποτέλεσμα, σε συνδυασμό με τη συμπίεση του κέντρου του πλινθώματος καθώς χτυπιέται επανειλημμένα, ενισχύει περαιτέρω το μέταλλο. Σε μια παραλλαγή αυτής της διαδικασίας, το μέταλλο μερικές φορές διαμορφώνεται από την πίεση των κυλίνδρων στο σχήμα της μήτρας και στη συνέχεια περιστρέφεται μέχρι να επιτευχθεί η τελική μορφή.
Το οδοντωτό μέταλλο είναι μια μακρά διαδικασία που απαιτεί πολλές προσαρμογές. Το μέταλλο θα χρειαστεί να ξαναθερμανθεί μεταξύ των χτυπημάτων, έτσι ώστε να παραμείνει εύπλαστο. Η ράβδος μπορεί να χρειαστεί εκατοντάδες χτυπήματα σε όλο το μήκος της πριν φτάσει στο επιθυμητό σχήμα και αντοχή. Ορισμένες μηχανές σφυρηλάτησης έχουν αναπτυχθεί για να διευκολύνουν αυτή τη διαδικασία. Ο αριθμός των χτυπημάτων και η ποσότητα της δύναμης που χρησιμοποιείται μπορούν να προγραμματιστούν έτσι ώστε η ράβδος να παραμένει ομοιόμορφη.