Η Καθολική θεολογία είναι το σύνολο των γνώσεων και των πεποιθήσεων στα οποία βασίζεται η Καθολική πίστη. Σε γενικές γραμμές, οι όροι «καθολικισμός» και «καθολική θεολογία» αναφέρονται στη Ρωμαιοκαθολική Εκκλησία, αν και υπάρχουν πολλές άλλες ονομασίες – όπως η Ανατολική Ορθόδοξη και η Ορθόδοξη Καθολική Εκκλησία – που επίσης περιγράφουν τους εαυτούς τους ως «Καθολικούς», αλλά έχουν κάποιες διαφορετικές θεολογικές απόψεις. Η θεολογία της Ρωμαιοκαθολικής Εκκλησίας βασίζεται κυρίως σε μια συγχώνευση γραφής και παράδοσης. Το Magisterium, το οποίο αποτελείται από τον Πάπα και τους επισκόπους και το οποίο χρησιμεύει ως το διδακτικό σώμα της Εκκλησίας, είναι υπεύθυνο για την ερμηνεία και τη διδασκαλία της παράδοσης και της γραφής και είναι σε μεγάλο βαθμό υπεύθυνο για τον καθορισμό θεολογικών θεμάτων.
Ένα από τα κύρια θεμέλια της Καθολικής θεολογίας είναι η Ιερή Γραφή, δηλαδή τα κανονικά βιβλία της Βίβλου. Η Καθολική θεολογία λέει ότι η Βίβλος γράφτηκε από ανθρώπους, αλλά ότι αυτοί οι ανθρώπινοι συγγραφείς επηρεάστηκαν θεϊκά, επομένως η Βίβλος μπορεί να θεωρηθεί ως ο λόγος του Θεού. Οι Καθολικοί, ωστόσο, δεν παίρνουν την Αγία Γραφή εντελώς κυριολεκτικά, όπως κάνουν πολλές άλλες χριστιανικές ομολογίες. Αντίθετα, πιστεύουν ότι τα πάντα στη Βίβλο έχουν ένα στοιχείο αλήθειας που δεν σχετίζεται απαραίτητα με τη βάση της στην πραγματικότητα. Οι Καθολικοί, για παράδειγμα, τείνουν να μην αποδέχονται ότι ο κόσμος δημιουργήθηκε κυριολεκτικά σε επτά ημέρες, επιλέγοντας αντ’ αυτού να ερμηνεύσουν μεταφορικά την ιστορία της Δημιουργίας της Βίβλου.
Ένα άλλο σημαντικό στοιχείο της Καθολικής θεολογίας είναι ένα σώμα παράδοσης γνωστό ως Ιερή Παράδοση. Όπως και η Βίβλος, θεωρείται ως ένα βαθμό θεόπνευστη, ιδιαίτερα επειδή πολλές πτυχές της πιστεύεται ότι προέρχονται από τον Ιησού Χριστό. Η Ιερή Παράδοση περιλαμβάνει πρακτικές και πεποιθήσεις που είναι σημαντικά στοιχεία της Καθολικής Εκκλησίας, αλλά που δεν αναφέρονται άμεσα στη Βίβλο. Η υπεροχή του πάπα, για παράδειγμα, δεν εξηγείται ρητά στη Βίβλο, αλλά, μέσω της Ιερής Παράδοσης, η παπική υπεροχή είναι μια σημαντική πτυχή της Καθολικής θεολογίας.
Η Καθολική θεολογία είναι εξαιρετικά εκτεταμένη και διαφοροποιημένη, αν και υπάρχουν μερικά σημαντικά σημεία που είναι ιδιαίτερα καθοριστικές πτυχές της Καθολικής πίστης. Το ένα είναι η πίστη στην Τριάδα, ή σε έναν Θεό που αποτελείται από τον Πατέρα, τον Υιό και το Άγιο Πνεύμα. Όπως και σε άλλα χριστιανικά δόγματα, ο Καθολικισμός δίνει μεγάλη έμφαση στην ιδέα ότι η σωτηρία από την αμαρτία μπορεί να επιτευχθεί μόνο μέσω του Ιησού Χριστού, του γιου. Το να ακολουθείς τον Ιησού οδηγεί στην αθάνατη ζωή και στον παράδεισο, ενώ η ελεύθερη και πρόθυμη απόρριψη της αγάπης του Θεού οδηγεί σε αιώνια τιμωρία στην κόλαση. Η Καθολική θεολογία δεν συνάδει με την καλβινιστική ιδέα ότι μόνο λίγοι εκλεκτοί είναι προορισμένοι να πάνε στον παράδεισο.