Η εξάλειψη μιας μόνο μαύρης ελιάς ανά σαλάτα από τα γεύματα στο πλοίο ήταν η μέθοδος που χρησιμοποίησε η American Airlines για να εξοικονομήσει χιλιάδες δολάρια το 1987. Υπολογίζεται ότι αυτό το μέτρο μείωσης του κόστους εξοικονόμησε την εταιρεία περίπου 40,000 δολάρια ΗΠΑ (USD) σε ένα χρόνο. Η ιδέα ήταν του Διευθύνοντος Συμβούλου της American Airlines, τότε Bob Crandall. Παρατήρησε ότι πολλοί επιβάτες δεν έτρωγαν τις τρεις μαύρες ελιές που χρησίμευαν ως γαρνιτούρα στις σαλάτες στα γεύματα εν πτήσει. Ως εκ τούτου, υπέθεσε ότι η αεροπορική εταιρεία θα μπορούσε να εξοικονομήσει ένα σημαντικό ποσό χρημάτων χωρίς να προκαλεί δυσφορία στους επιβάτες.
Περισσότερα για τα αεροπορικά ταξίδια:
Οι επιβάτες αεροπορικών εταιρειών πλήρωσαν πάνω από 3.4 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ σε τέλη αποσκευών το 2011, σύμφωνα με το Υπουργείο Μεταφορών των ΗΠΑ.
Η πρώτη προγραμματισμένη εμπορική αεροπορική πτήση στην ιστορία έγινε το 1914. Ήταν μια πτήση 23 λεπτών στη Φλόριντα από την Αγία Πετρούπολη στην Τάμπα και είχε μόνο έναν επιβάτη: τον δήμαρχο της Αγίας Πετρούπολης, ο οποίος πλήρωσε 400 δολάρια σε δημοπρασία για την ευκαιρία.
Η αεροπορική βιομηχανία συνεισφέρει περίπου 540 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ στην παγκόσμια οικονομία κάθε χρόνο, σύμφωνα με τη Διεθνή Ένωση Αερομεταφορών (IATA).