Όλα είναι αγάπη και φιλιά την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου τώρα, αλλά στη βικτωριανή εποχή, μερικοί άνθρωποι δεν είχαν πάντα την καρδιά τους στη σωστή θέση. Ξεκινώντας από τη δεκαετία του 1840 και συνεχίζοντας μέχρι τη δεκαετία του 1940, οι λεγόμενοι «βαλεντίνοι με ξύδι» εστάλησαν από σαρκαστικά άτομα που είχαν στόχο να προσβάλλουν τους άλλους. Οι κακοπροαίρετες ευχετήριες κάρτες συνόδευαν μερικές φορές χυδαία δώρα, όπως σάπιο κρέας ή ακόμα και νεκρά γουρούνια ντυμένα μωρά. Τα κατά του Αγίου Βαλεντίνου στάλθηκαν από άνδρες και γυναίκες στις Ηνωμένες Πολιτείες και τη Βρετανία, συχνά για να απορρίψουν τις ανεπιθύμητες ρομαντικές εξελίξεις.
Τα τριαντάφυλλα είναι κόκκινα, οι βιολέτες είναι μπλε:
Εκατομμύρια βαλεντίνοι με ξύδι που περιείχαν στίχους που προσέβαλαν την εμφάνιση, τη νοημοσύνη ή το επάγγελμα του παραλήπτη πουλήθηκαν τον 19ο και τον 20ο αιώνα.
Αυτά τα μη κολακευτικά χαρτιά άρχισαν μερικές φορές λογομαχίες και ακόμη και γροθιές. Οι όξινοι Βαλεντίν επέκριναν συχνά τις γυναίκες ότι είναι αυταρχικές και οι άνδρες για αδύναμο.
Οι κάρτες – συνήθως ένα φύλλο έγχρωμου χαρτιού στο μέγεθος μιας σύγχρονης ευχετήριας κάρτας – συνήθως αποστέλλονταν ανώνυμα. Μερικές φορές οι ταχυδρόμοι κατάσχεσαν τις κάρτες, θεωρώντας τις ακατάλληλες για ταχυδρομική αποστολή.