Οι Ινδιάνοι Cahuilla είναι μια φυλή ιθαγενών Αμερικανών που κατοικούσαν για πρώτη φορά στην περιοχή που σήμερα είναι γνωστή ως Νότια Καλιφόρνια πριν από περίπου 2,000 χρόνια. Αν και συνήθως αναφέρεται ως Cahuilla, οι άνθρωποι της φυλής αναφέρονται γενικά ως Iviatim, που σημαίνει κύριος στη γλώσσα τους. Η επικράτειά τους περιελάμβανε τα βουνά San Jacinto, την κοιλάδα Coachella, το νότιο Mojave και όλη τη λεκάνη του San Bernardino. Η επικράτεια μεταξύ των Cauilla διαχωρίστηκε από μεμονωμένες φυλές, οι οποίες διοικούνταν ανεξάρτητα. Κάθε φυλή είχε περίπου 600 με 800 άτομα. Ήταν μια φυλή κυνηγών/τροφοσυλλεκτών και φιλήσυχοι, χωρίς ιστορικό πολέμου με άλλες φυλές της Καλιφόρνια.
Η πρώτη αλληλεπίδραση μεταξύ των Ινδιάνων Cahuilla και των Ευρωπαίων ήταν το 1774 όταν Ισπανοί εξερευνητές έψαχναν για μια εμπορική οδό μεταξύ της Sonora του Μεξικού και του Monterey, Ca. Υπήρχε μικρή αλληλεπίδραση μεταξύ των Ινδιάνων της Αμερικής Cahuilla και των Ευρωπαίων από νωρίς. Η θέση τους βαθιά στην ενδοχώρα ήταν ελάχιστα χρήσιμη για τους Ισπανούς εμπόρους, και οι περισσότεροι άμαχοι έβλεπαν αυτή την περιοχή σαν μια ξηρή, άγονη ερημιά. Αργότερα, καθώς περισσότεροι άνθρωποι εγκαταστάθηκαν στην περιοχή, οι Ινδιάνοι της Καλιφόρνια έγιναν μέρος του εργατικού δυναμικού τόσο για τους Ισπανούς όσο και για τους Μεξικανούς. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι Ινδιάνοι Cahuilla εξακολουθούσαν να διατηρούν τη δική τους κουλτούρα, πλήρη με τα δικά τους πολιτικά, θρησκευτικά και νομικά συστήματα. Ο πληθυσμός της Cahuilla υπολογίστηκε ότι ήταν περίπου 10,000.
Μέχρι το 1850 οι σχέσεις μεταξύ της Cahuilla και των Αμερικανών είχαν γίνει τεταμένες. Περισσότεροι άποικοι μετακόμισαν στην επικράτεια της Cahuilla κατά τη διάρκεια των ετών του πυρετού του χρυσού. Η φυλή αναζήτησε προστασία μέσω μιας συνθήκης με την κυβέρνηση, αλλά η Γερουσία της Καλιφόρνια αρνήθηκε να την επικυρώσει. Αυτό οδήγησε σε μια σύντομη περίοδο βίας όπου οι Cahuilla επιτέθηκαν σε αποίκους που παραβίασαν τη γη τους.
Οι Ινδιάνοι Cahuilla τελικά έχασαν τη γη τους όχι από Ευρωπαίους αποίκους ή ανθρακωρύχους χρυσού, αλλά από ασθένειες. Όπως πολλά άλλα ινδικά έθνη, η Cahuilla δεν είχε καμία ενσωματωμένη ανοσία στην ευλογιά, την οποία έφεραν οι Ευρωπαίοι άποικοι. Το 1863 μια ιδιαίτερα θανατηφόρα επιδημία ευλογιάς έπληξε την Καλιφόρνια, σκοτώνοντας χιλιάδες από τη φυλή Cahuilla. Σε μόλις ένα χρόνο ο πληθυσμός τους μειώθηκε από 10,000 σε μόλις 2,500. Μέχρι εκείνη τη στιγμή η αμερικανική κυβέρνηση έβλεπε αξία στη γη των Ινδιάνων Cahuilla. ήταν πολύτιμος χώρος για σιδηροδρομικές γραμμές. Χωρίς την ικανότητα να αντεπιτεθούν, οι Cahuilla δεν μπόρεσαν να εμποδίσουν τις Ηνωμένες Πολιτείες να καταλάβουν τη γη τους, αφήνοντας μόνο ένα κλάσμα της αρχικής επικράτειάς τους για κρατήσεις.
Οι Ινδιάνοι Cahuilla σήμερα ζουν ως επί το πλείστον σε εκτάσεις κρατήσεων στην περιοχή της Καλιφόρνια. Μοιράζονται χώρο στο Morongo Reservation με τις ινδιάνικες φυλές Serrano και Cupeno. Κοινώς γνωστοί ως Mission Indians, δημιούργησαν μαζί ένα επιτυχημένο ινδικό θέρετρο καζίνο κρατήσεων, το Morongo Casino στο Riverside.