Τι είναι το Dolphin Safe Tuna;

Σε πολλά μέρη του κόσμου, η πίεση των καταναλωτών οδήγησε στην επισήμανση και πώληση του τόνου που είναι ασφαλής για τα δελφίνια, ο οποίος αλιεύεται χωρίς να βλάψει ή να σκοτώσει τα δελφίνια. Αυτές οι ανησυχίες προέκυψαν τη δεκαετία του 1980, όταν εκστρατείες ευαισθητοποίησης του κοινού από οργανισμούς όπως η Greenpeace και το Earth Island Institute ειδοποίησαν τους καταναλωτές για το γεγονός ότι χιλιάδες δελφίνια πεθαίνουν μαζί με τον τόνο κάθε χρόνο. Η σκέψη αυτών των αξιαγάπητων θαλάσσιων θηλαστικών να συγκομίζονται μαζί με τον τόνο ήταν ξεσηκωτική για πολλούς καταναλωτές, οι οποίοι άρχισαν να μποϊκοτάρουν εταιρείες που συγκομίζουν τόνο με μη ασφαλή τρόπο. Το Ινστιτούτο Earth Island άρχισε να προσφέρει ένα πρόγραμμα πιστοποίησης για τον τόνο με ασφάλεια στα δελφίνια και πολλές κυβερνήσεις άρχισαν επίσης να δημιουργούν νόμους και ετικέτες για τον ασφαλή τόνο για τα δελφίνια, έτσι ώστε οι καταναλωτές να μπορούν να κάνουν τεκμηριωμένες επιλογές σχετικά με τις αγορές τους.

Τα δελφίνια συχνά παγιδεύονται στα δίχτυα που χρησιμοποιούνται για τον τόνο λόγω του τρόπου με τον οποίο συγκομίζεται ο τόνος. Μεγάλα κυκλικά δίχτυα ρίχνονται σε μια πολύ μεγάλη περιοχή του ωκεανού και στη συνέχεια συστέλλονται αργά, συλλέγοντας όλη τη θαλάσσια ζωή στην περιοχή. Τα δελφίνια μπορούν να πιαστούν στα δίχτυα και να πνιγούν ή να υποστούν σοβαρό τραύμα από τα δίχτυα αλιείας. Το περιεχόμενο των διχτυών απορρίπτεται στο αλιευτικό πλοίο και κάθε ανεπιθύμητο είδος, συμπεριλαμβανομένων των δελφινιών, πετιέται ξανά στο νερό, είτε είναι νεκρά είτε όχι. Παρασυρόμενα δίχτυα, δίχτυα και γρι -γρι είναι όλα δυνητικά θανατηφόρα για τα δελφίνια.

Υπάρχουν τρόποι να συλλάβετε τον τόνο χωρίς να βλάψετε τα δελφίνια και άλλα ψάρια στη θάλασσα. Αφού το έντονο μποϊκοτάζ των καταναλωτών οδήγησε σε απαιτήσεις για ασφαλή τόνο για δελφίνια, πολλές εταιρείες άρχισαν να εξερευνούν αυτές τις ανθρώπινες επιλογές. Στις Ηνωμένες Πολιτείες, όλα τα εργοστάσια κονσερβοποιίας τόνου προσπάθησαν να προμηθευτούν και να πουλήσουν εθελοντικά τόνο ασφαλή για δελφίνια, και το 1991, η κυβέρνηση των Ηνωμένων Πολιτειών θέσπισε πρότυπα μέσω του Υπουργείου Εμπορίου που υπαγόρευαν τις απαιτήσεις για την επισήμανση του τόνου για τα δελφίνια. Το 1997, αυτές οι απαιτήσεις χαλαρώθηκαν αμφιλεγόμενα ως απάντηση στην πίεση της βιομηχανίας, οδηγώντας σε αύξηση των ανεξάρτητων πιστοποιήσεων από οργανισμούς όπως το Ινστιτούτο Earth Island.

Τα περισσότερα κυβερνητικά πρότυπα για τον ασφαλή τόνο δελφινιών υπαγορεύουν ότι κανένα δελφίνι δεν μπορεί να σκοτωθεί ή να τραυματιστεί σοβαρά κατά τη διαδικασία της αλιείας τόνου. Τα δελφίνια μπορεί να πιαστούν στα δίχτυα, αρκεί να μην τραυματιστούν. Οι θαλάσσιοι βιολόγοι υποστηρίζουν ότι το τραύμα της σύλληψης σε δίχτυα αλιείας αποτελεί τραυματισμό, αλλά οι ομοσπονδιακές κυβερνήσεις προφανώς δεν συμφωνούν. Οι ανεξάρτητες πιστοποιήσεις είναι πιο αυστηρές.

Το Ινστιτούτο Earth Island προσφέρει μια ετικέτα με ασφαλή τόνο για δελφίνια σε εταιρείες που δεν χρησιμοποιούν παρασυρόμενα δίχτυα, σκοτώνουν ή τραυματίζουν δελφίνια στα δίχτυα τους ή παρενοχλούν δελφίνια κατά τη διάρκεια ενός αλιευτικού ταξιδιού. Επιπλέον, ο ασφαλής για τα δελφίνια και ο θανατηφόρος τόνος δελφινιών δεν μπορούν να αναμειχθούν σε πηγάδια σκαφών και τα πλοία άνω των 400 μικτών τόνων πρέπει να συνοδεύονται από ανεξάρτητο παρατηρητή.