Roșca portocalie este un pește oceanic care locuiește în adâncuri în Pacificul de Sud, în jurul Australiei și Noii Zeelande. În anii 1970, tehnicile avansate de pescuit de adâncime au făcut ca specia să fie accesibilă pieței comerciale, care a îmbrățișat rapid peștele cu carne fermă, cu gust delicat. După atingerea apogeului în anii 1980, capturile de pește au început să scadă, iar roughy-ul portocaliu aproape a dispărut din existență înainte ca tehnicile extinse de gestionare să aducă stocurile într-o refacere lentă. Este considerat a fi un pește grav amenințat.
Orange roughy poate trăi până la 100 de ani și cântărește aproximativ 8 lire (3.6 kilograme) la maturitate. Peștii sunt șocant de urâți și au o culoare roșu cărămiziu plictisitor când sunt în viață, care se estompează în portocaliu după moarte. Au fălci proeminente, corpuri scurtate și aripioare stupoase. La fel ca majoritatea peștilor care locuiesc la adâncime, portocaliul durează mult timp până la maturitate și este ușor de amenințat cu pescuitul excesiv. Pescuitul extensiv de adâncime de peste două decenii a dus la epuizarea severă a stocurilor de adulți. Acești pești nu se reproduc, în general, până la vârsta de 30 de ani.
Datorită stării sale de conservare, se recomandă ca nimeni să nu consume rosu portocaliu până când peștele nu a avut ocazia să se recupereze după metode de pescuit nesănătoase din punct de vedere ecologic. În plus, la fel ca mulți pești cu carne densă, acumulează o cantitate mare de mercur și nu trebuie consumat de femeile însărcinate și de copii. Alți consumatori ar fi înțelept să își limiteze consumul la maximum două sau trei porții pe lună.
Pe lângă faptul că are carne albă densă, portocaliul are și cantități mari de ulei care poate fi folosit într-o varietate de aplicații, inclusiv cosmetice și suplimente nutritive. Pescuitul pentru această specie a apărut în Noua Zeelandă, Australia și Namibia. Capturile atinge vârfuri în lunile iunie până în august, când peștii depun icre în grupuri dense.
Pe lângă epuizarea populațiilor de pești de adâncime imperfect înțeleși, pescuitul comercial cu plasele de tragere este, de asemenea, foarte dăunător mediului marin și fundului oceanului. Traulele deranjează sedimentele marine, care oferă habitat și hrană nenumărate specii. În plus, numeroși pești, pe lângă speciile țintă, sunt prinși în plasele de traul și aruncați înapoi, de obicei morți.
Australia și Noua Zeelandă s-au angajat ambele în programe de conservare pentru a păstra roughy-ul portocaliu, iar consumatorii ar trebui să cumpere pește din aceste surse, dacă este deloc. Ambele programe au impus cote și pun în judecată recoltarea ilegală a peștelui. Oamenii de știință evaluează fiecare pescuit pentru viabilitatea și potențialul de pescuit. O interdicție totală a peștelui a fost gândită la începutul secolului 21 pentru a permite peștelui să se refacă.