Un coș de chilipiruri este un tip de instrument de vânzare care permite comercianților cu amănuntul să mute produse care nu s-au vândut bine la prețuri reduse, făcând posibilă recuperarea cel puțin o parte din investiția în acele produse și spațiu liber pe podeaua magazinului. Această abordare este uneori folosită pentru a șterge ultimul inventar sau articole legate de o sărbătoare care a trecut. Alteori, coșul de chilipiruri găzduiește mărfuri care sunt vândute ca a doua calitate, fie datorită unui mic defect, fie că au fost folosite ca model de podea în scopuri de afișare în vremuri. De obicei, orice articol care ajunge la coșul de gunoi este vândut cu o reducere semnificativă față de prețul obișnuit, un atribut care atrage consumatorii atenți la buget.
Conceptul de coș de chilipiruri are de-a face cu crearea unui coș real în care sunt plasate articole cu preț redus. Această abordare poate fi utilizată în orice tip de unități de vânzare cu amănuntul din cărămidă și mortar și va funcționa la fel de bine cu aproape orice tip de bun. De exemplu, coșul de gunoi poate include diverse articole de îmbrăcăminte, fie depozitul pentru CD-uri sau DVD-uri care au fost marcate pentru vânzare rapidă sau chiar articole de băcănie care sunt întrerupte sau cutii de alimente care sunt stricate. De obicei, calitatea sau cererea pentru bunuri s-a diminuat într-un fel, ceea ce face improbabil ca bunurile să poată fi vândute la prețul de vânzare cu amănuntul total.
În timp ce ideea unui coș de chilipir evocă imagini ale unui coș real, ideea generală poate lua alte forme. De exemplu, coșul de gunoi poate fi de fapt un suport de îmbrăcăminte încărcat cu articole la preț redus sau chiar o secțiune întreagă a magazinului care este rezervată doar pentru articolele cu reducere. În perioada de glorie a marilor magazine, mulți dintre acești comercianți cu amănuntul au folosit ceea ce este cunoscut sub numele de subsolul de chilipiruri, în esență un etaj întreg care conținea articole de calitate a doua sau ușor zgâriate și zgâriate colectate de la toate celelalte departamente.
Datorită internetului, conceptul de coș de chilipiruri nu se mai limitează la unitățile de vânzare cu amănuntul din cărămidă și mortar. Companiile pot crea coșuri virtuale pe site-urile lor web, permițând browserelor să caute prin colecția de articole cu reducere și să le plaseze în coșuri de cumpărături virtuale. Această inovație înseamnă că chiar și persoanele cărora nu le place să meargă la cumpărături se pot bucura de fiorul de a găsi un chilipir făcând cumpărături online din confortul casei lor.