Camioanele cu frigider sunt vehicule rutiere care sunt folosite pentru a transporta mărfuri considerate perisabile atunci când sunt supuse la temperaturi mai ridicate. Camioanele de acest tip folosesc mai multe strategii diferite pentru a menține o temperatură rece în secțiunea de transport de marfă a camionului, inclusiv utilizarea gheții. Un camion frigorific este capabil să transporte articole perisabile pe distanțe lungi fără ca încărcătura să aibă loc nicio deteriorare înainte de a ajunge la destinația stabilită.
La un moment dat, un camion cu frigider folosea gheața pentru a menține rece zona de depozitare. Adesea, blocurile solide de gheață ar fi căptușite de-a lungul pereților interiori ai spațiului, lăsând secțiunea principală deschisă pentru depozitarea mărfurilor reci. De-a lungul timpului, camionul frigorific a început să folosească sisteme de răcire de la bord care funcționează într-un mod similar cu cel folosit cu frigiderele de acasă. Există, de asemenea, câteva modele de camioane frigorifice care folosesc dioxidul de carbon pentru a reduce și menține temperatura dorită în spațiul remorcii.
Camioanele frigorifice sunt adesea folosite pentru a transporta alimente perisabile de la unitățile producătorului la punctele de vânzare cu amănuntul, care, la rândul lor, vor vinde alimentele publicului larg. Adesea, produsele alimentare sunt alimente procesate care trebuie păstrate congelate pentru a menține prospețimea. Alimente precum carnea crudă, antreurile congelate și produsele lactate congelate, cum ar fi înghețata, șerbetul sau iaurtul înghețat, sunt transportate la supermarketuri folosind un camion frigider.
Pentru distanțe scurte, camionul frigorific poate fi o singură unitate care este construită foarte asemănător unei dube de pasageri. Camioanele de acest tip sunt capabile să transporte cantități mai mici de mărfuri congelate dintr-o locație în alta, cum ar fi de la un depozit la un supermarket din apropiere. Unul dintre aceste camioane frigorifice mai mici este ideal atunci când livrarea totală este destul de mică și nu este nevoie să folosiți semiremorci mai mari care sunt folosite pentru transportul de cantități mai mari de mărfuri pe distanțe mai lungi.
Pe lângă alimente, un camion frigorific poate fi folosit și pentru a transporta alte mărfuri care trebuie menținute la o temperatură constantă. Anumite tipuri de medicamente necesită temperaturi care nu pot fi gestionate în vehiculele de transport standard. Organele pentru transplant pot fi, de asemenea, expediate la un punct de destinație folosind transportul frigorific. În unele cazuri, artefactele arheologice valoroase pot fi transportate în camioane de acest tip, făcând posibilă controlul atât a temperaturii, cât și a umidității. Acest nivel de control face posibilă prevenirea deteriorării ulterioare a artefactelor recuperate în timp ce se deplasează către o unitate de cercetare sau un muzeu.