Ouăle confetti sunt o tradiție festivă care a apărut în Asia, a călătorit prin Europa și, în cele din urmă, a migrat în Mexic la mijlocul secolului al XIX-lea. Conform tradiției originale, ouăle de găină scobite, umplute cu pudră parfumată și decorate în culori vii, au fost oferite ca cadouri în Asia și în diferite părți ale Europei. Când tradiția a ajuns în Mexic, pudra a fost înlocuită cu confetti. Ouăle confetti mexicane, cunoscute sub numele de cascarone, apar în mod tradițional împodobite și umplute pentru a fi folosite în timpul festivităților chiar înainte de Postul Mare, perioada de pregătire religioasă care duce până la Paște. Tradiția mexicană susține că norocul este asupra celor peste capul cărora este spart un ou confetti.
Pe măsură ce tradițiile mexicane și americane s-au contopit de-a lungul secolului al XIX-lea și în secolul al XX-lea, ouăle confetti devin mai strâns asociate cu Paștele în Statele Unite. Deoarece tradițiile americane cer decorarea ouălor fierte de Paște, amestecarea tradiției cascaronelor cu ouăle de Paște a devenit obișnuită, mai ales în zonele cu populații mari mexicane. În Mexic, totuși, cascaronele sunt încă asociate în mod tradițional cu activitățile de carnaval în pregătirea Postului Mare.
Termenul cascarone derivă din cascara, cuvântul folosit în culturile de limbă spaniolă pentru coajă de ou. Fie că sunt denumite ouă confetti, ouă confetti mexicane sau cascarone, toți astfel de termeni înseamnă același lucru: un ou gol umplut cu confetti folosit în timpul sărbătorilor de Postul Mare sau de Paște. Prietenii, vecinii și membrii familiei le oferă cadou sau le rupe peste capul celor dragi pentru a aduce noroc.
Procesul de realizare a ouălor confetti este simplu, permițând multă creativitate din partea artistului. La capătul mic al oului, o gaură suficient de mică pentru a nu perturba integritatea cojii de ou permite conținutului să se scurgă. Pentru a preveni orice dezordine, contaminare sau boală, gălbenușul rămas sau albușul de ou este clătit și coaja de ou este uscată. Confetti poate include bucăți de hârtie colorată, bucăți de hârtie de ziar, sclipici, secvență sau un amestec de mai multe astfel de materiale, care sunt apoi folosite pentru a reumple coaja de ou. Hârtia absorbantă umedă, hârtie de ziar sau un pic de lipici acoperă orificiul din ou, la fel ca tehnicile de hârtie machéă.
Decorarea exterioară a ouălor confetti se poate face înainte sau după umplerea cojii de ou cu confetti. Vopseaua de ouă, obținută adesea în trusele folosite pentru colorarea ouălor de Paște, este o opțiune ușoară pentru colorarea ouălor. În mod alternativ, decoratorii înclinați artistic pot folosi acuarele, vopsea tempură, autocolante, mici ornamente sau alte mijloace pentru a decora exteriorul oului. Ideea este pur și simplu să faci cascarone festiv și plin de viață, până când se izbește de capul unei persoane dragi nebănuitoare.