Practica colorării ouălor de Paște este o tradiție care precede sărbătoarea în sine. Cu mult înainte de a fi disponibile coloranții alimentari și coloranții comerciali sub formă de tablete, oamenii foloseau coloranți naturali creați din alimente, condimente și alte materiale vegetale pentru a crea o paletă superbă și unică de culori pentru ouăle lor de Paște. Culorile obținute din coloranții naturali sunt mai subtile decât cele produse de soiurile comerciale, dar le lipsesc substanțele chimice prezente în coloranții alimentari la care unii sunt sensibili. Ouăle de Paște care rezultă sunt cu adevărat drăguțe și originale și cu siguranță vor atrage complimente.
Cu excepția cazului în care ați achiziționat ouă organice pentru vopsire, este posibil ca cojile de ou să fi fost curățate cu substanțe chimice. Prin urmare, cel mai bine este să scufundați ouăle într-o baie cu oțet și apă înainte de a începe procesul de vopsire. Acest lucru vă va ajuta să vă asigurați că vopseaua este absorbită uniform, fără dungi sau pete. Ouăle cu coajă albă vor da cele mai bune rezultate.
Există două metode de bază pentru colorarea ouălor de Paște cu materiale naturale: metoda de fierbere și metoda de scufundare la rece. În metoda de fierbere, ouăle proaspete crude sunt fierte tari în amestecul de colorant, rezultând o culoare mai profundă, mai intensă.
Instrucțiuni pentru metoda de fierbere: Puneți ouăle proaspete crude într-un singur strat într-o oală suficient de mare pentru a le găzdui fără atingere. Nu aglomerați oala. Umpleți cu suficientă soluție de colorant pentru a acoperi ouăle. Se aduce la fierbere, apoi se reduce focul și se fierbe timp de aproximativ 15 minute. Scoateți cu grijă ouăle din colorantul fierbinte și puneți-le într-un castron cu apă rece pentru a opri gătitul. Reîmprospătați periodic apa rece din vas. Când ouăle s-au răcit, se usucă bine și se păstrează la frigider.
Metoda prin scufundare la rece pentru colorarea ouălor de Paște seamănă foarte mult cu metoda folosită cu coloranții comerciali. Prin această metodă, culorile sunt subtile și blânde, cu tonuri pastelate delicate și neutre.
Instrucțiuni pentru metoda de scufundare la rece: Se fierbe ouăle crude proaspete până se fierb tare și se lasă să se răcească complet. Turnați colorantul natural la alegere într-un vas suficient de mare pentru a găzdui ouăle fără a se înghesui. Coborâți ușor ouăle fierte tari răcite în vopsea cu o lingură. Se lasa sa stea pana se obtine nuanta dorita. Ouăle trebuie rotite în timp ce sunt în vopsea pentru a evita petele și absorbția neuniformă a vopselei.
Coloranții naturali variază în ceea ce privește rezultatele, așa că serendipitatea caracterizează acest proces. Simțiți-vă liber să experimentați cu diferite concentrații și combinații de coloranți naturali pentru a obține culorile dorite. Pentru a pregăti un colorant natural pentru ouăle de Paște, utilizați o oală nereactivă, din oțel inoxidabil. Puneți alimentele sau condimentele la alegere – câteva pumni generoși de alimente sau câteva linguri de condimente – în oală. Adăugați apă rece pentru a acoperi cel puțin 1 inch (2.5 cm). Pentru cele mai bune rezultate, utilizați apă distilată. Clorul și alte substanțe chimice și minerale din apă pot afecta calitatea vopselei.
O regulă de bază bună aici este 1 cană (240 ml) de apă per cană de aliment. Adăugați 2 lingurițe (10 ml) de oțet alb pentru fiecare cană de apă; se amestecă ușor. Se aduce la fierbere; reduceți focul și fierbeți timp de 30 de minute până la 1 oră. Adăugați apă pentru a acoperi alimentele dacă apa se evaporă în timpul fierberii. Strecurați cu atenție vopseaua fierbinte finită printr-o pânză de brânză sau un filtru de cafea de hârtie pentru a îndepărta colorantul.
Iată câteva recomandări pentru alimente și condimente pentru a colora ouăle de Paște în diferite nuanțe:
Maro – Cafea neagră puternică (nu adăugați apă suplimentară), pudră de chili, coji de nucă neagră
Roșu/roz—merișoare, zmeură congelată, coajă de ceapă roșie, suc din sfeclă conservată/murată
Portocaliu/galben – coajă de ceapă
Galben – turmeric, șofran, chimen măcinat, coajă de lămâie
Galben/Verde—Galben Coji de mere delicioase, blaturi de morcovi
Verde – frunze de spanac
Albastru – afine conservate sau congelate, varză roșie tocată, suc de struguri violet
Fii creativ cu ouăle de Paște! Zdrobiți fructele de pădure și folosiți sucul pentru a „vopsi” modelele pe ouăle vopsite natural de Paște. Utilizați o lumânare de ziua de naștere de ceară sau un creion pentru a scrie sau a desena pe ou înainte de a-l scufunda în vopsea. Zona respectivă va rămâne albă, dezvăluind un design care iese în evidență față de culoare. Încercați să scufundați un ou de Paște vopsit natural, complet uscat, într-o vopsea de culoare diferită, pentru a produce o nouă nuanță. De exemplu, scufundați un ou roz în vopsea albastră pentru o nuanță de lavandă. Dacă doriți, puteți freca oul uscat finit cu un prosop de hârtie înmuiat în puțin ulei vegetal pentru a-i da un luciu moale.
Amintiți-vă să pregătiți și să răciți ouăle fierte tari conform instrucțiunilor de siguranță alimentară.
Dacă se dorește, cojile de ou goale, suflate, pot fi vopsite în loc de ouă fierte tari. Aceste ouă de Paște decorative pot fi păstrate la nesfârșit. Deoarece coloranții naturali tind să se estompeze în timp, pentru a ajuta la păstrarea culorilor, pur și simplu pulverizați ouăle de Paște finite cu lac acrilic și lăsați să se usuce.