Superalimentele verzi sunt alimente naturale care sunt încărcate cu o abundență de nutrienți care sunt peste și dincolo de ceea ce este conținut în majoritatea alimentelor. În unele cazuri, un superaliment verde nu este considerat doar o sursă de nutriție, ci și un mijloc de tratare a diferitelor tipuri de afecțiuni de sănătate. Amestecurile de două sau mai multe superalimente verzi sunt adesea vândute în magazinele naturiste și punctele de vânzare similare.
Una dintre caracteristicile distinctive pe care multe exemple de super-alimente verzi le au este că alimentele nu sunt considerate mâncăruri tradiționale în multe culturi occidentale. De exemplu, mai multe tipuri de alge marine sunt considerate a fi foarte hrănitoare, dar sunt rareori servite în afara selecțiilor etice, cum ar fi bucătăria coreeană sau thailandeză. Cu toate acestea, valoarea nutritivă ridicată a algelor marine a condus la dezvoltarea unui număr de produse superalimentare verzi de acest tip. Opțiunile variază de la alge marine uscate care pot fi consumate ca o gustare gustoasă până la alge marine preparate care pot fi folosite ca ingredient într-un fel principal sau ca aperitiv.
Iarba de orz și iarba de grâu sunt, de asemenea, două alimente naturale care sunt considerate a fi super-alimente verzi. Adesea, lichidul din ambele tipuri de iarbă este extras pentru a crea baza unei băuturi foarte hrănitoare. Datorita continutului ridicat de vitamine si minerale, sucul poate fi folosit pentru a ajuta la corectarea dezechilibrelor din alimentatie, in special pentru persoanele care nu isi fac timp sa manance corespunzator. Opțiunile de superalimente organice, cum ar fi aceste două ierburi, pot ajuta, de asemenea, să ofere o explozie de energie fără a se baza pe zahăr și carbohidrați adăugate, făcându-le o sursă ideală de nutriție pentru persoanele cu probleme de zahăr din sânge.
În ultima vreme, produsele care folosesc boabele de acai ca bază pentru formula produsului alimentar au devenit din ce în ce mai populare. Pe lângă conținutul ridicat de diverse vitamine și minerale, aceste produse sunt adesea folosite ca parte a programelor de slăbire. Acest lucru se datorează cantității de energie generată din produse, cu rezultatul că indivizii se simt plini și doresc să se angajeze în mai multă activitate fizică. Ca rezultat, grăsimea stocată este transformată în energie și consumată de organism.
O serie de produse superalimentare verzi de marcă sunt acum disponibile în magazine și online, inclusiv amestecuri precum Fruta. Pe măsură ce tot mai mulți oameni devin conștienți de necesitatea de a corecta obiceiurile proaste de alimentație și exerciții fizice, nu există nicio îndoială că superalimentul verde va deveni un element mai comun la aproape fiecare masă.