Tulburarea de hiperactivitate cu deficit de atenție (ADHD) este o tulburare de comportament care afectează copiii, adolescenții și adulții. Cu toate acestea, se găsește cel mai frecvent la copii, iar băieții au șanse de trei ori mai mari de a fi diagnosticați decât fetele. Copiii cu ADHD sunt de obicei hiperactivi, au dificultăți de concentrare, sunt perturbatori în sălile de clasă și le este greu să stea nemișcați și să respecte regulile. Acest lucru poate afecta performanța școlară și poate face dificilă funcționarea adecvată a copilului în situații sociale. Nu există o cauză cunoscută a ADHD și nici un test specific pentru a-l diagnostica, dar tratamentul a implicat de obicei o combinație de medicamente și terapie comportamentală și, mai recent, o dietă pentru ADHD.
Ideea din spatele unei diete pentru ADHD este că creierul va funcționa mai bine atunci când este satul din punct de vedere nutrițional, reducând astfel simptomele ADHD precum incapacitatea de a se concentra și neliniștea care o însoțește. De asemenea, unele dintre simptomele ADHD sunt aceleași cu simptomele despre care se crede că sunt cauzate de alergiile alimentare, așa că dieta poate fi folosită și ca mijloc de diagnostic. Abordarea unei diete pentru ADHD implică eliminarea, suplimentarea și un plan general de nutriție.
Primul pas către dieta ADHD este eliminarea. Susținătorii sugerează eliminarea următoarelor timp de două săptămâni: lactate, junk food, suc de fructe, înlocuitori de zahăr, carne procesată, MSG, colorant alimentar și pește. Zaharul, ciocolata și alimentele prăjite ar trebui reduse cu cel puțin 90%. După două săptămâni, adăugați fiecare aliment înapoi, pe rând. Mâncați fiecare aliment timp de câteva zile și căutați simptomele înainte de a adăuga un aliment suplimentar. Dacă se găsesc simptome, hrana declanșatoare ar trebui eliminată în viitor.
Odată ce porțiunea de eliminare este completă, suplimentarea ar trebui explorată. Suplimentarea este utilizată împreună cu o dietă pentru ADHD pentru a asigura că sunt ingerate vitaminele, mineralele și substanțele nutritive necesare. Se crede că aceasta reduce simptomele care pot fi declanșate de lipsa de nutrienți.
Prima cheie a unei diete pentru ADHD este proteinele. Adăugați proteine sub formă de fasole, carne, ouă, nuci și brânză la micul dejun și la gustările de după școală pentru a îmbunătăți concentrarea în timpul școlii și temelor. Reduceți carbohidrații simpli, cum ar fi zahărul, făina albă și orezul alb. Creșteți carbohidrații complecși, cum ar fi legumele, mai ales noaptea, pentru a îmbunătăți somnul. Mănâncă alimente care conțin acizi grași omega-3, cum ar fi tonul, somonul și uleiul de măsline. Practic, o dieta echilibrata bogata in proteine, cu carbohidrati complecsi este ideala.
Când nu este posibil să obțineți proteinele și nutrienții necesari, pot fi folosite suplimente. Apa este, de asemenea, foarte importantă și schimbarea unui pahar cu apă cu sifon sau suc pentru a vă asigura că sunt consumate cel puțin opt pahare pe zi este un prim pas grozav. Acizii grași Omega-3 pot fi suplimentați, de asemenea, și multe remedii naturale pentru ADHD pot fi găsite în farmaciile locale.