Diferitele idei pentru dips de mărar includ versiuni obișnuite și cu conținut scăzut de calorii. Dip de mărar poate fi servit într-un castron sau poate fi pus înainte de timp pe „dippers”, cum ar fi pâini mici de specialitate sau bucăți de legume scobite. Deși dips-urile de mărar sunt de obicei cremoase, mai degrabă decât pe bază de roșii, pot fi folosite maioneză, smântână, iaurt sau cremă de brânză, fie separat, fie în combinație. La baza cremoasă poate fi adăugat mărar proaspăt sau uscat pentru a forma dip. Unii bucătari le place să combine mararul cu alte ierburi, cum ar fi pătrunjelul, în timp ce altora adaugă pur și simplu ceapa, usturoiul și puțin piper proaspăt măcinat pentru a termina băutura.
Pentru o baie de mărar mai răcoritoare și mai răcoritoare, usturoiul și ceapa pot fi omise. Castraveții tăiați mărunt adăugat la dips de mărar, în loc de articole bogate aromate, pot crește gustul și textura rece. Acest tip de baie trebuie servit bine răcit și poate fi o gustare ideală lângă piscină atunci când este servit cu biscuiți cu textura ușoară sau prăjituri de orez. Pe vreme mai rece, o baie mai grea care poate include puțin sos iute, precum și ceapă tocată și usturoi poate fi o idee mai binevenită. Covrigile tăiate în bucăți, precum și mini bucăți de pâine de secară pot face sculele perfecte pentru o baie de mărar mai consistentă.
Bucătarii ar putea dori să experimenteze cu diferite combinații de cremă de brânză, iaurt, smântână și maioneză pentru a crea dips de mărar. Pentru dips de mărar cu conținut scăzut de calorii, utilizați versiuni reduse în grăsimi ale acestor alimente. Dacă o baie se dovedește prea groasă, puțin lapte amestecat o poate dilua. Folosiți doar puțin lapte la un moment dat, altfel dip-ul poate deveni prea subțire. Când folosiți iaurt singur pentru o baie cu aromă de mărar, stilul grecesc este adesea cea mai bună alegere, deoarece are textură groasă.
Pentru aperitive distractive la o petrecere, gazdele pot tăia castraveții în felii groase și pot scobi centrele lăsând o secțiune de jos. Indentația poate fi apoi umplută cu un dip de mărar mediu până la gros. Ornarea fiecărei cani de castraveți cu o crenguță mică de pătrunjel poate fi o notă finală frumoasă.
Bucătarii pot tăia, de asemenea, o secțiune „capac” dintr-o roșie cherry, o pot scobi și pot adăuga o baie groasă de mărar. Înainte de a înlocui capacul, se poate adăuga o crenguță mică de pătrunjel într-un unghi lateral. Scobirea pâinilor rotunde pentru a crea un „castron” pentru dips de mărar este o altă idee grozavă pentru distracție.