Persoanele care caută un nou mod de a mânca iaurt ar putea dori să încerce dip de legume cu iaurt. Această dip este făcută cu multe dintre aceleași ingrediente ca și alte dip, dar include iaurt simplu în loc de smântână. Este bun cu legumele crude, cum ar fi morcovii, țelina sau ardeii și poate fi folosit și ca sos de salată sau topping pentru cartofi copți.
Dip de legume cu iaurt poate fi achiziționat de la un magazin alimentar, unde se găsește în mod normal în secțiunea de produse. Multe mărci sunt vândute în recipiente de aproximativ 8.75 uncii (248 g). Aceasta este o dimensiune bună pentru o tavă mică de legume sau mai multe salate mari. Porțiunile nefolosite pot fi acoperite și păstrate în frigider timp de câteva săptămâni fără a se strica, dar nu este recomandată înghețarea resturilor.
Oamenii cărora le place să încerce rețete noi ar putea dori să facă acasă dip de legume cu iaurt. Acest lucru se poate face prin înlocuirea iaurtului fără arome cu smântână în aproape orice rețetă. Unele dintre celelalte lucruri care pot fi adăugate atunci când gătiți cu iaurt includ maioneza, mirodeniile, mărarul și ceapa. Persoanele care își urmăresc aportul de calorii sau kilojuli ar putea dori să folosească iaurt cu conținut scăzut de grăsimi și maioneză atunci când fac această baie.
Dip de legume cu iaurt este de obicei foarte groasă, dar netedă. De asemenea, poate părea destul de fad, deoarece multe dintre ingredientele care sunt folosite pentru a o prepara sunt albe. O excepție este ori de câte ori anghinarea sau spanacul sunt amestecate în dip împreună cu iaurtul și maioneza, caz în care dip-ul de legume poate avea o culoare verde pal.
Oamenii care își urmăresc greutatea preferă adesea dip de legume cu iaurt în detrimentul altor tipuri de dip, deoarece are mai puține grăsimi și calorii sau kilojuli. Acest lucru este valabil mai ales dacă se folosesc ingrediente cu conținut scăzut de grăsimi pentru a o prepara. Chiar dacă are un conținut scăzut de grăsimi și calorii sau kilojuli, este totuși foarte bogat în calciu, ceea ce îl face o alegere bună pentru femeile aflate în perioada fertilă.
Această mâncare pe bază de iaurt poate fi servită cu multe legume proaspete, inclusiv morcovi, roșii cherry, ardei gras și conopidă. Se poate intinde si in centrul unui bat de telina pentru a face un aperitiv. Dip de legume cu iaurt poate fi, de asemenea, turnat peste o salată sau un cartof copt. Unii oameni chiar le place să mănânce acest produs cu iaurt ca o baie pentru covrigei sau chipsuri de cartofi. Indiferent de felul în care este mâncată, mulți oameni găsesc această baie atât sănătoasă, cât și aromată.