Ce este CrèMe De Menthe?

Crème de menthe este doar un element esențial atunci când vine vorba de îmbrăcarea diferitelor tipuri de deserturi sau de a spori aroma mai multor tipuri diferite de băuturi. Un lichior de mentă care apare în mod normal ca un aditiv lichid limpede sau verde închis, poate adăuga doar nota potrivită de aromă de mentă pentru a da puțină mușcătură suplimentară, fără a depăși gustul de bază al băuturii sau al desertului.

Bucătarii pot adăuga crème de menthe fie ca ingredient în timpul etapei de preparare, fie o pot servi ca topping siropos pentru produsul finit. De exemplu, există rețete de prăjituri și budinci care necesită adăugarea lichiorului împreună cu alte ingrediente înainte ca amestecul să fie gătit. În același timp, puțin poate fi stropit pe o porție de înghețată, un produs de patiserie sau fructe tăiate pentru a adăuga un pic de aromă în plus preparatului. Deoarece crème de menthe este un sirop de lichior concentrat, o cantitate mică va ajuta la aroma aproape orice dulce, fierbinte sau rece.

O altă aplicație pentru crème de menthe este în lichide. Pentru o notă de aromă de mentă în cafea sau ceai, amestecați pur și simplu 0.5 linguriță (3 ml) de lichior. Este posibil să îmbunătățiți aroma cafelei și ceaiului atât fierbinți, cât și reci, în acest mod. Băuturile răcoritoare sunt un alt exemplu de băutură care poate beneficia de adăugarea unui pic de aromă. Adăugarea a 0.25 linguriță (1.5 ml) peste gheața într-un pahar și apoi turnarea băuturii răcoritoare în ea va crea un gust grozav care pătrunde ușor în întregul sifon.

Crème de menthe este, de asemenea, un compliment perfect ca aditiv de aromă într-un număr de băuturi mixte. De exemplu, mulți oameni se bucură de o cantitate mică adăugată la un înțepăt de vodcă. Aproape orice tip de băutură alcoolică cu aromă de fructe, inclusiv margaritas și daiquiris, poate fi preparată folosind o picătură sau două din acest lichior cu gust de mentă. Unii oameni le place, de asemenea, un indiciu amestecat într-o băutură de bază, cum ar fi scotch și apă, sau rom și cola.

Lichiorul poate sta și singur ca băutură potrivită pentru sfârșitul mesei. Adesea folosită ca digestiv după o cină formală, crema de mentă este considerată a fi o continuare ideală a mesei. Ca băutură care se înțelege că favorizează digestia, este servită într-un pahar mic în formă de tub în multe cazuri, cu aproximativ câteva uncii (aproximativ 60 ml) considerate a fi suficiente.