O mașină de slushie este un gadget de bucătărie folosit pentru a face gheață ras la care se adaugă sirop aromat pentru a crea un deliciu rece. Gheata ras ofera creatiei o textura asemanatoare cu inghetata sau iaurt congelat, dar cu ceva mai crocanta. Seamănă cu noroiul care ar putea fi văzut după ce ploaia topește parțial zăpada și gheața într-un amestec de apă înghețată și neînghețată. Aparatul de slushie permite crearea ușoară a unui astfel de slush și oferă utilizatorului posibilitatea de a aroma gustarea.
Mașinile de slushie au, de obicei, aproximativ aceeași dimensiune ca un blender și se pot așeza în mod similar pe un blat, bar sau masă. Aparatele permit de obicei utilizatorului să introducă gheață zdrobită sau cuburi de gheață, apă și uneori sare pentru a face textura perfectă pentru nămol. Un utilizator poate adăuga apoi sirop, suc sau băuturi aromate pentru a adăuga orice gust preferă. Astfel de nămoluri sunt adesea văzute ca o modalitate excelentă de a se răcori în zilele toride, în special în aer liber, unde există mai puțină teamă de mizerie de la gheața lipicioasă și care se topește.
Denumite uneori slushees, aceste băuturi sunt adesea ținute în mare atenție de către copii sau în amintirile celor care au savurat băuturile când erau mai tineri. O mașină de slushie permite cuiva să folosească micul aparat de bucătărie pentru a crea slushis în propria casă. Băuturile congelate similare care provin din magazinele de proximitate au adesea o textură ușor diferită și pot fi mai netede, dar necesită mașini scumpe care utilizează dioxid de carbon. Versiunile de acasă ale unor astfel de mașini pot produce un produs ușor diferit, dar de obicei este aproape la fel de bun și destul de puțin mai ieftin de deținut și de operat.
Astfel de băuturi de casă de la o mașină de slushie pot fi, de asemenea, oarecum mai sănătoase decât alte delicii congelate, cum ar fi înghețata și gheața. În timp ce aromatizarea nămolurilor cu siropuri și sifon poate introduce o cantitate mare de zahăr, utilizarea sucurilor de fructe ar fi mai sănătoasă și aromată. Mașinile de casă pentru slushie permit utilizatorului să aleagă cum să aromatească slush-ul și, deoarece nu este folosit lapte în proces, este un tratament fără grăsimi și o opțiune bună pentru oricine are intoleranță la lactoză. O mașină de slushie poate fi, de asemenea, utilizată împreună cu un robot de bucătărie sau un blender pentru a crea suc proaspăt de fructe și apoi utilizați sucul pentru a aroma slushie, creând o băutură sănătoasă și delicioasă de vară.