Vasele de gătit cu microunde vă permit să pregătiți rapid o varietate de mese, gustări și deserturi în cuptorul cu microunde, dar, din păcate, nu toate felurile de mâncare pentru gătit și servit pot fi folosite în siguranță într-un cuptor cu microunde. Cele mai bune vase de gătit cu microunde trebuie să fie complet sigure de utilizat și să aibă dimensiunile cu care gătiți în mod obișnuit. Un mare avantaj pentru unele tipuri de vase de gătit cu microunde din sticlă este că poate fi folosit și în cuptor sau pe plită. Puteți alege între vase simple și o serie de piese de specialitate, fiecare concepută pentru un singur scop.
Siguranța alimentelor este importantă, așa că mai întâi verificați vasele de gătit pentru a vă asigura că sunt sigure pentru cuptorul cu microunde. Tigăile metalice, de exemplu, nu pot fi folosite într-un cuptor cu microunde, deoarece valurile răsună în loc să le penetreze suprafețele. Sticla și plasticul sunt cele mai frecvente materiale utilizate în vasele pentru cuptorul cu microunde. Cu toate acestea, nu toate vasele din sticlă și plastic sunt sigure; în timp ce majoritatea sticlei este potrivită, multe materiale plastice pot fi periculoase de utilizat într-un cuptor cu microunde.
Nu trebuie să refolosiți niciodată recipientele de plastic de unică folosință, cum ar fi cele pe care le cumpărați umplute cu unt sau topping bătut. Materialele plastice care pot fi folosite la microunde, cum ar fi cele găsite în mesele congelate și în alte produse, nu ar trebui, de asemenea, reutilizate. De fapt, orice bol sau recipiente din plastic care nu sunt etichetate în mod special ca sigure pentru microunde nu ar trebui folosite, deoarece acestea se pot topi în diferite grade, permițând substanțelor chimice potențial periculoase din plastic să se scurgă în alimente.
Majoritatea vaselor de gătit din sticlă ar trebui să fie sigure și, în general, pot fi folosite într-un cuptor obișnuit sau pe plită. Majoritatea pachetelor vor menționa că sticla poate fi folosită la microunde și indică dacă este sau nu potrivită pentru cuptor și plită. Unele vase de gătit din sticlă nu menționează cuptoarele cu microunde într-un fel sau altul, dar, de obicei, puteți testa orice fel de mâncare pe care o dețineți deja gătindu-l cu microunde timp de aproximativ un minut. Adăugați un mic recipient cu apă potrivit pentru cuptorul cu microunde lângă vas pentru a ajuta la protejarea cuptorului. Vasele de sticlă care sunt sigure de utilizat ar trebui să fie complet reci la atingere după ce cuptorul se oprește, dar dacă aveți îndoieli, probabil că cel mai sigur este să nu le folosiți pentru gătit.
Odată ce ați stabilit ce vase de gătit pentru cuptorul cu microunde sunt sigure, puteți alege dimensiunile și modelele dorite, ținând cont de dimensiunea cuptorului dvs. Nu toate cuptoarele cu microunde au aceeași dimensiune, așa că un vas mare sau lung s-ar putea să nu se potrivească corect și este important să rețineți că vasele de gătit nu trebuie să atingă pereții cuptorului cu microunde. Pe lângă tigăile de gătit de bază, puteți alege dintr-o varietate de modele colorate care să se potrivească bucătăriei dvs. De asemenea, puteți opta pentru mai multe piese de gătit specializate pentru cuptorul cu microunde, cum ar fi aragazele de slănină, floricelele de porumb, braconierele de ouă, ibricurile de apă și alte articole. Unele dintre acestea ar putea merita adăugate la colecția de vase de gătit dacă intenționați să le folosiți în mod regulat.