Cele mai comune două tipuri de macaroane și brânză sunt soiurile coapte și pe plită. În general, mac cu brânză la cuptor este puțin mai complicat de preparat decât tipul de aragaz. Mulți oameni fac macaroane și brânză coapte pentru ocazii speciale, deoarece, odată ce este pregătit, există în mod normal suficiente porții pentru a hrăni un grup mare de oameni. Macaronidul cu brânză pe plită este o alegere populară ca garnitură pentru cine ușoare și convenabile. Macaroane și brânză sunt, de asemenea, sub formă de cuptor cu microunde, care este de obicei disponibil în magazine sub formă de cești mici, de o singură porție.
Macaroanele cu brânză la cuptor sunt în mod normal preparate cu ingrediente de bază care tind să includă tăiței de macaroane, unt și brânză cheddar. Există multe rețete diferite disponibile pentru acest mac cu brânză, iar ingredientele tind să varieze în ceea ce privește alegerile de brânză, forme de paste și condimente. Mulți oameni le place să experimenteze cu mac și brânză la cuptor, deoarece există atât de multe ingrediente care pot fi adăugate pentru a da fiecărei rețete o întorsătură unică. Pregătirea acestui tip de macaroane și brânză necesită, în mod normal, fierberea tăițeilor, amestecarea tuturor ingredientelor într-o caserolă și coacerea lor pentru perioade diferite de timp, în funcție de rețeta folosită.
Macaroane cu brânză pe plită, de obicei, vin într-o cutie care include destui tăiței de macaroane pentru a hrăni aproximativ patru persoane împreună cu un pachet mic de pudră de brânză procesată. Pregătirea acestui tip de mac și brânză implică în mod normal fierberea tăițeilor, scurgerea apei și adăugarea unei cantități mici de unt și lapte împreună cu conținutul pachetului de brânză. Untul și laptele ajută nu numai să adauge aroma macaroanelor, ci și să acționeze ca agenți de legare, astfel încât brânza pudră să se lipească de tăiței. Acest tip de mac cu brânză este de obicei foarte ieftin, se prepară rapid și, în mod normal, funcționează bine ca garnitură pentru multe feluri principale diferite.
Macaroane cu brânză la cuptor cu microunde este o invenție mai recentă decât soiurile pentru plită și coapte. Macaroanele și brânza care pot fi preparate la microunde sunt de obicei considerate o mâncare comodă creată pentru a servi o singură persoană. Acest tip de mac cu brânză vine în general într-o ceașcă de spumă sau de plastic care conține majoritatea ingredientelor necesare pentru a face mac și brânză. De obicei, este necesară adăugarea unei cantități specifice de apă la ingrediente, iar apoi amestecul poate fi amestecat și încălzit în cuptorul cu microunde pentru câteva minute. Există și alte tipuri de mac și brânză pentru microunde care vin deja pregătite, nefiind nevoie de amestecarea ingredientelor.