Schinduful este folosit în multe rețete, cum ar fi salate și supe, și este adesea cultivat și recoltat în multe medii în timpul primăverii și verii. Când cultivați schinduf, este adesea înțelept să distanțați fiecare sămânță sau plantă în rânduri la 9 inchi (23 cm) una de cealaltă pentru a permite creșterea. Un sol bine drenat este, de asemenea, important la cultivarea schindufului, contribuind la scăderea probabilității de înec a plantei, o problemă comună atunci când începe orice plantă din semințe sau transplant. Este necesar un sol acid pentru o creștere adecvată, iar compostul sau îngrășământul este recomandat pentru a ajuta la hrănirea în continuare a solului și pentru a oferi plantei în creștere echilibrul adecvat de nutrienți.
O plantă erbacee, schinduful este folosit în mod obișnuit în rețete precum salate, supe și alte alimente care conțin ingrediente proaspete. Plantarea schindufului la începutul primăverii va ajuta la asigurarea unei recolte sănătoase și de succes pentru mijlocul și sfârșitul verii. Când cultivați schinduf, este întotdeauna important să plantați semințele sau plantele inițiale într-un loc însorit pentru a primi o lumină adecvată, permițând o umbră de la plantele vecine pentru a combate posibila deshidratare. Adăugarea de mulci în jurul bazei plantelor pe măsură ce cresc va ajuta planta să rețină umiditatea în timpul zilelor mai calde ale anului.
Adăugarea nutrienților corespunzători în sol, cum ar fi compostul sau un îngrășământ natural, ajută la construirea solului și oferă plantei în creștere nutrienții corespunzători pentru o creștere reușită. Construirea unui sol bine drenat este importantă, iar acest lucru se poate realiza de obicei prin realizarea de movile în sol în rânduri drepte. Majoritatea plantelor au nevoie de spațiu pentru a crește, așa că este important să plantezi schinduf în rânduri la cel puțin 9 inchi (23 cm) unul de celălalt. În timpul sezonului de vegetație, poate fi, de asemenea, important să hrăniți în mod constant solul cu mai mult compost și îngrășământ înainte de udare.
Creșterea schindufului în interior este, de asemenea, posibilă, folosind un pământ natural pentru ghivece care conține îngrășământ bogat în nutrienți și compost și plasând plantele în ghivece care pot scurge cu ușurință excesul de apă. Deși plantele pot fi amplasate într-un loc însorit într-o fereastră sau în exterior, ele pot fi cultivate cu succes și cu lumini artificiale de creștere. Când cultivați schinduf în interior, ciclul de udare poate fi mai puțin frecvent din cauza evaporării mai puține a apei, precum și a temperaturilor mai reci din mediu. Recoltarea schindufului durează adesea una până la două luni, în funcție de soi, iar majoritatea grădinarilor tind să recolteze mai întâi frunzele mai mari, așteptând ca frunzele mai mici să se dezvolte mai complet.