Originară din sudul Europei, planta Queen Anne’s Lace crește acum în toată Canada și Statele Unite. Cunoscut și sub denumirea de morcov sălbatic sau Daucus carota, este un membru bienal al familiei pătrunjelului. Poate fi văzut în grădini bine întreținute, precum și în creștere sălbatică de-a lungul drumurilor și pe câmpuri. Semințele minuscule din florile cu grupe plate sunt răspândite cu ușurință de vânt și pot invada rapid mediul rural. Este comestibil în unele cazuri, dar procedați cu precauție extremă și cu îndrumare profesională cu experiență.
O plantă bienală precum Dantela Reginei Anne durează doi ani pentru a-și finaliza ciclul de viață. În primul sezon, planta crește și produce tulpini, frunze și rădăcini și apoi trece printr-o perioadă de repaus în lunile mai reci. Al doilea sezon, după perioada de repaus, planta produce flori și ulterior moare în iarna următoare.
Rădăcina morcovului sălbatic este comestibilă și poate fi consumată crudă sau gătită atunci când rădăcina este încă tânără și fragedă. Semințele sunt folosite pentru aromatizarea tocanelor și a supelor. Cu toate acestea, înainte de a ingera orice parte a plantei Queen Anne’s Lace, este esențial ca aceasta să fie identificată corespunzător de o sursă informată, deoarece seamănă foarte mult cu planta otrăvitoare de cucută. O diferență între planta de morcov sălbatic și planta de cucută este că morcovul sălbatic are o tulpină păroasă, iar planta otrăvitoare de cucută are o tulpină netedă și goală, pestriță violet.
Dantela Reginei Anne este, de asemenea, apreciată pentru scopurile sale medicinale. Rădăcina conține un nivel ridicat de vitamina A și minerale și, atunci când este transformată într-un suc, se crede că are proprietăți anticancerigene. Se spune că semințele sunt benefice pentru calmarea tractului digestiv, stimularea fluxului de urină și ajutarea femeilor cu probleme de menstruație prin stimularea uterului. Alte calități medicinale ale Dantela Reginei Anne includ ajutarea cu guta prin eliminarea acidului uric din organism. Persoanele cu piele sensibilă ar trebui să manipuleze Dantela Reginei Anne cu grijă, deoarece frunzele sunt cunoscute că provoacă o erupție ușoară și iritabilitate pe piele.
Dantela Reginei Anne este o plantă foarte versatilă. Deși este iubit de mulți pentru florile și calitățile sale medicinale, este defavorizat de alții pentru caracteristicile sale invazive asemănătoare buruienilor. Doar persoanele cu cunoștințe în medicina pe bază de plante ar trebui să încerce să folosească Dantela Reginei Anne pentru pretinsele sale proprietăți vindecătoare, deoarece există mai multe plante otrăvitoare asemănătoare care pot provoca moartea atunci când sunt ingerate.