Cel mai bun mod de a alege piesele bateriei de bucătărie este pur și simplu să alegi piesa care îndeplinește funcția pe care o dorești. Există multe tipuri de piese ale mixerului și fiecare îndeplinește o funcție specifică. Adesea, numele părții mixerului explică utilizarea acestuia. De exemplu, un bici de sârmă este folosit pentru a biciui alimentele, un cârlig pentru aluat este folosit pentru a frământa aluatul și o moară de cereale este folosită pentru a măcina cereale. Când identificați funcțiile pe care le doriți, este ușor să alegeți cele mai bune piese pentru baterie, dar este important să alegeți doar acele piese care sunt realizate special pentru marca dvs. de baterie de bucătărie.
Sunt disponibile piese și accesorii suplimentare pentru majoritatea mărcilor de mixere de mână și mixere pe stand. Piesele mixerului variază de la un simplu bătător cu o spatulă încorporată până la un robot de bucătărie complet funcțional, așa că asigurați-vă că determinați ce doriți să facă o parte a mixerului. Sunt disponibile dimensiuni și forme alternative de bătători plate și bice de sârmă, precum și capace pentru boluri, scuturi de turnare, tăvi pentru alimente și unelte speciale pentru împingerea alimentelor.
Un singur batător universal sau un set de două bătători este echipament standard pentru bateriile de bucătărie. Alte accesorii utile ar putea include o paletă pentru plierea ușoară, un accesoriu pentru bici de sârmă și un cârlig sau cârlige pentru frământarea aluatului. Acestea ar putea fi adecvate pentru majoritatea treburilor de amestecare a bucătăriei, dar piesele speciale ale mixerului pot fi folosite atunci când o rețetă necesită o metodă avansată de preparare sau doar pentru a economisi timp într-o sarcină repetitivă de bucătărie. Gândiți-vă la alimentele pe care le pregătiți adesea și dacă o anumită parte a mixerului v-ar ajuta să le pregătiți mai bine.
Un atașament popular pentru mixerele de mână este un instrument de amestecare care poate fi folosit pentru a amesteca smoothie-uri sănătoase cu fructe și alte băuturi cu sucuri. Instrumentul de amestecare poate fi introdus direct în cana de băut pentru a lichida și amesteca conținutul cu puțină agitație. Alte tipuri de piese ale mixerului manual pot efectua baterea puternică a albușurilor de ou sau frământarea lentă și constantă a produselor de patiserie tari și a aluatului de pâine.
Bateriile cu stand au, în general, cea mai mare selecție de piese alternative și, destul de des, piesele sunt făcute pentru o singură sarcină de bucătărie. De exemplu, un aparat de ravioli, o presă pentru paste și un accesoriu de tăiat paste sunt piese individuale ale mixerului utilizate pentru a face tăiței proaspeți acasă. Funcția unei alte părți a mixerului este de a măcina carnea, iar o altă parte este folosită pentru a umple cârnați. Încă câteva accesorii care îndeplinesc sarcini specifice sunt o râșniță de legume, un storcator de citrice și numeroase feliătoare și tocători.
Piesele mixerului includ, de asemenea, o gamă de boluri alternative pentru mixerele cu stand. Bolurile pentru mixer sunt vândute într-o varietate de dimensiuni și forme, inclusiv unele cu mânere. Există, de asemenea, o selecție de capace pentru bol și scuturi de turnare care pot ajuta la protejarea bucătăriei de stropii de alimente. Dacă bucătăria ta devine adesea dezordonată din cauza stropilor atunci când folosești mixerul, o piesă ca una dintre acestea ar putea fi o alegere bună.