Cele mai versatile aparate mici de bucătărie sunt bateriile pe suport. În timp ce prăjitoarele de pâine prăjită și aparatele de fabricare a vafelor rezultă vafe aurii, mixerele cu stand sunt capabile să facă multe tipuri diferite de sarcini de bucătărie, cu ajutorul atașamentelor care captează motorul în moduri diferite.
Paste
Pe vremuri aveai nevoie de mici electrocasnice de bucătărie separate pentru fiecare tip diferit de sarcină, dar acest lucru nu mai este adevărat cu aparatele multifuncționale mai noi. Pe lângă amestecarea aluaturilor pentru prăjituri, pâine, pizza, fursecuri și cruste de plăcintă, baterea piureului de cartofi și baterea ouălor și smântânii, micul aparat de bucătărie la care ne referim ca mixer în picioare are o „a doua viață” în lumea pastelor. Unele mixere pe picioare vin cu accesorii care vă permit să utilizați mixerul pentru a face tăiței plate, cum ar fi lasagna, spaghete, fettuccine și paste cu păr de înger; paste tubulare, cum ar fi macaroane și rigatoni; si pastele umplute numite ravioli, precum si taitei cu ou.
Alte caracteristici
Dacă trebuie să feliați sau mărunțiți fructe și legume, sau chiar nuci sau brânză, există atașamente pentru asta. Acesta este tipul de atașament pe care l-ați putea folosi pentru așchii de migdale, salată de varză și o tavă de biscuit și brânză. Un atașament special strecoară și fructele și legumele, ceea ce este util pentru prepararea propriei alimente pentru bebeluși, printre alte utilizări.
O mașină de tocat și o mașină de tocat alimente pot fi folosite pentru carne, permițându-vă să vă faceți propriul hamburger sau cârnați. De asemenea, puteți face tartine, cum ar fi prepararea untului de arahide de casă sau, la o scară diferită, paté. Rasnita alimentara poate fi folosita si pentru a schimba textura sosului de mere de casa, pentru a face biscuiti sau pentru a macina nuci.
Alte caracteristici includ un aparat de înghețată, un umplutor de cârnați și un storcător de citrice, care sunt destul de simple și menite pentru un singur lucru. Dar poate exista și un blender și un robot de bucătărie, ceea ce înseamnă că în loc de trei aparate mari de bucătărie mici pentru prepararea alimentelor, s-ar putea să vă descurcați cu unul singur. Robotul de bucătărie toacă, feliază, maruntește și face piure, iar blenderul bate și piureează mai mult conținut lichid.
Cu toate aceste extensii la utilizările sale standard, puteți vedea că mixerul este cu adevărat cel mai versatil dintre aparatele mici de bucătărie.