Un set este o rocă extrasă, de obicei tăiată în formă de cărămidă. Mulți cred că tehnica își are originea cu secole în urmă, de la romani, care foloseau rocile cu forme speciale, sau decorurile, pentru asfaltarea drumurilor. Zidăria din piatră tăiată variază ca mărime, culoare și textură, în funcție de tipul de rocă folosit. Utilizarea lor a continuat în toată Anglia, Irlanda și alte țări europene, ajungând în cele din urmă în Statele Unite.
Carierele decupează sedimente din roci sedimentare, magmatice și metamorfice. Tipurile de rocă derivate din aceste depozite includ gresie sedimentară, bazalt magmatic și granit și marmură metamorfică și cuarț. Lucrătorii din carieră formează rocile în formă de cărămidă tăind piatra cu ferăstrău. Sett variază de la 2 la 12 inchi (50 la 300 mm) în lungime și are o grosime de 1 la 6 inchi (50 la 150 mm). Lățimile variază, iar tăietorii de pietre creează decoruri în formă de cub.
Textura setului variază în mod natural, iar tăietorii de pietre pot modifica în continuare suprafețele de piatră cu uneltele lor. Seturile cu suprafețe netede, ca de sticlă au fost de obicei create prin tăierea stâncii pe toate cele șase laturi cu un ferăstrău. Marginile cu aspect mai natural apar atunci când lucrătorii înmoaie liniile ascuțite cu un ciocan. Strângerea conferă rocilor o suprafață mai cu sâmburi, iar răsturnarea păstrează textura naturală a suprafeței, înmoaie în același timp marginile ascuțite.
Variațiile de culoare a rocii sunt naturale și variază foarte mult, în funcție de formarea particulară a pietrei. Carierele din Europa și China încă mai taie decoruri pentru utilizarea în construcții. Țări din întreaga lume importă aceste pietre în formă de om.
Seturile, fiind modelate de tăietorii de pietre, sunt diferite de pietruite, care sunt naturale. Pietrul au, în general, un aspect mai rotund, mai neted și variază ca formă și adesea își au originea în albiile râurilor sau pâraiele. Oamenii din sudul Angliei se referă de obicei la un set ca un bloc belgian, iar în Scoția, rocile tăiate pot fi denumite cassies sau nidgers. Trotuarele Sett cuprind străzile Royal Mile și Coronation din Anglia și Champs-Elysees din Franța.
În Statele Unite, turiștii găsesc pavaj în secțiunea German Town din Philadelphia și în cartierele de ambalare și SoHo din New York. Multe străzi din SUA construite cu troleioane sau căi de tramvai au istoric pavaj. Multe caracteristici arhitecturale și peisagistice moderne includ modele de piatră așezată, inclusiv orașe mari cu zone comerciale numai pentru pietoni. De asemenea, decorurile dreptunghiulare și pătrate oferă multe terase, poteci și alei.