Metodele de control al proceselor reprezintă modalități prin care o companie poate inspecta și ajusta metodele de producție pentru a fabrica produse de calitate. În unele cazuri, aceste metode sunt singura modalitate prin care o companie poate descoperi bunuri sau servicii care nu îndeplinesc standardele interne. Câteva metode diferite de control al procesului includ foi de verificare, diagrame de control și rapoarte statistice. Acestea sunt doar câteva dintre multele metode diferite de control al producției pe care o companie le poate implementa în unul sau mai multe departamente de producție. Companiile trebuie să selecteze acele metode care funcționează cel mai bine pentru bunul produs, departamentul și timpul alocat pentru efectuarea verificărilor.
Foile de verificare sunt metode fizice de control al procesului care folosesc atât recenzii la fața locului, cât și documente pentru a crea o înregistrare istorică de control. Aici, un supervizor sau alt angajat trebuie să viziteze departamentul de producție în care se află foile de verificare și sunt utilizate pentru controlul calității. O inspecție este de obicei necesară pentru a revizui și a analiza bunurile produse. Răspunsul la întrebarea de pe foaia de verificare sau completarea secțiunilor sau declarațiilor scurte este norma aici. Rezultatul este o fișă de verificare care descrie calitatea mărfurilor și procesul general.
Diagramele de control sunt atât similare, cât și diferite de foile de verificare; diferența cea mai mare este că există un standard specific pe care bunurile produse trebuie să-l îndeplinească. De exemplu, graficul de control poate avea o limită inferioară, iar limita superioară mărfurile trebuie să se încadreze între, cu o limită mijlocie care reprezintă standardul așteptat. Metodele de control al procesului care utilizează diagrame de control pot funcționa cel mai bine pentru testarea unui lot de mărfuri. De exemplu, testarea unui eșantion selectat de mărfuri pentru a se asigura că fiecare se încadrează în limita inferioară și superioară înseamnă, în general, că întregul lot ar trebui să îndeplinească standardele interne ale companiei. Produsele testate care nu se încadrează în limitele de control pot indica defecte în procesul de producție care necesită ajustare.
Metodele de control statistic al procesului sunt mult mai implicate decât celelalte două metode de control aici. Companiile trebuie să creeze modele statistice – cum ar fi o diagramă de probabilitate care definește succesul sau eșecul bunurilor – în care să testeze atât bunurile produse, cât și departamentele. Orice teste care au ca rezultat ieșiri în afara ratei de eșec dorite sau așteptate sunt inacceptabile. De exemplu, o companie poate accepta o rată de eșec de trei procente din 1,000 de bunuri produse; orice diferență aici este inacceptabilă și necesită cercetări suplimentare. Un alt tip de statistică poate fi o abatere de la standardele acceptabile; mărfurile care sunt prea departe de materialul acceptat nu vor trece de obicei de procesul de inspecție.