Mucor este un gen de ciuperci din clasa de ciuperci Zygomycetes care conține aproximativ 40 de specii. Membrii genului pot fi găsiți trăind peste tot în lume, într-o mare varietate de medii, de la pădure până la covoarele caselor și afacerilor. În special în Europa de Nord, aceste specii sunt omniprezente în interior și pot contribui la alergii la mucegai la indivizii sensibili. Unele specii provoacă boli la oameni, în timp ce altele sunt agenți patogeni cunoscuți ai plantelor.
Ciupercile din acest gen cresc sub forma unui mucegai alb până la gri care se dezvoltă într-o masă pufoasă. Mucegaiul poate crește pe plantele vii și moarte și în sol. Speciile Mucor sunt foarte agresive și vor depăși rapid mediul și vor domina alte ciuperci. Mucegaiul crește și se răspândește rapid, ceea ce face dificilă concurența ciupercilor cu creștere mai lentă. Ca și alți membri ai clasei Zygomycetes, aceste ciuperci se pot reproduce asexuat cu spori sau sexual prin fuziune pentru a crea zigospori care conțin un amestec de material genetic.
La mărire, ciupercile din acest gen apar sub formă de fire foarte fine, acoperite cu ciorchini de spori în formă de bilă. Când se usucă, bilele se rup, permițând sporilor să se răspândească în mediul natural. Sporii pot fi, de asemenea, răspândiți prin apă curgătoare și infiltrată, care este unul dintre motivele pentru care aceste specii pot fi o problemă atât de mare în structuri, deoarece sporii se vor plimba de-a lungul scurgerilor și infiltrațiilor în pereți. Pentru a elimina ciuperca, este necesar să folosiți săpun, urmat de o clătire cu înălbitor, să o îndepărtați și să uscați bine mediul pentru a inhiba răspândirea sporilor și creșterea mucegaiului.
Unele specii au fost legate de alergii și sensibilitate la mucegai. În unele cazuri, ele pot provoca tulburări pulmonare severe, inclusiv dificultăți de respirație, iar la persoanele imunodeprimate, ciupercile pot provoca infecții oportuniste. Acestea apar atunci când sporii sunt ingerați sau inhalați, iar mucegaiul se poate răspândi rapid prin corp, provocând o varietate de probleme de sănătate. Medicamentele antifungice pot fi folosite pentru a trata infecția cu Mucor, deși unele specii pot fi foarte încăpățânate.
Multe specii nu pot tolera temperatura corpului uman. Doar câteva specii sunt suficient de tolerante la căldură pentru a supraviețui în corpul uman, ceea ce poate explica de ce genul nu provoacă mai multe infecții. O specie, M. piriformis, este renumită pentru că provoacă putregaiul Mucor, o boală a plantelor, iar mai multe specii produc enzime care pot fi folosite în fabricarea brânzeturilor, ilustrând diversitatea acestui gen de ciuperci.