Płyta sitowa to nazwa nadana konkretnemu obszarowi ludzkiej czaszki. Jest częścią kości sitowej, która odpowiada za oddzielenie mózgu od jamy nosowej. Przylega do struktury znajdującej się na kości czołowej czaszki znanej jako wcięcie sitowe. Dach tej struktury łączy się również z jamami nosowymi w czaszce.
Crista galli rozciąga się w górę od środka blaszki sitowej. Proces ten ma kształt trójkąta i bardzo przypomina grzebień koguta. Do crista galli dołączony jest falx cerebri. Jest to fałd tkanki włóknistej, który oddziela dwa obszary mózgu zwane półkulami mózgowymi.
Dwie wypustki znane jako alae są również połączone z kołpakiem. Te występy są połączone z zagłębieniami zlokalizowanymi w kości czołowej. Rowkowana, wąska płytka sitowata pełni również funkcję podtrzymywania opuszki węchowej. Jest to struktura znajdująca się w jamie nosowej, która wspomaga organizm w odczuwaniu różnych zapachów.
W płycie sitowej znajdują się otwory zwane otworami. Otwory te tworzą przejście dla nerwów zaangażowanych w zdolność wąchania i rozróżniania zapachów. Te nerwy są znane jako nerwy węchowe. Inne nerwy, w tym te, które zaopatrują przegrodę nosową, również przechodzą przez tę płytkę.
Podobnie jak w przypadku każdego obszaru czaszki, istnieje niebezpieczeństwo związane z płytką sitową w przypadku urazu głowy. Te same problemy, które mogą potencjalnie rozwinąć się w tym obszarze w wyniku urazu głowy, są również możliwe po każdym rodzaju zabiegu chirurgicznego w obszarach otaczających płytkę sitową. Jest to szczególnie prawdziwe, gdy zabieg chirurgiczny obejmuje zatoki.
Utrata węchu często występuje w przypadku uszkodzenia tego obszaru czaszki. Trauma do otaczających obszarów również może mieć ten sam efekt. W przypadku poważnego urazu, takiego jak złamanie płytki sitowej, mogą wystąpić problemy z wyciekiem płynu mózgowo-rdzeniowego. Jest to przezroczysty płyn, który znajduje się w kręgosłupie, a także w niektórych obszarach mózgu. W przypadku tego rodzaju urazu wymagana jest natychmiastowa pomoc medyczna, ponieważ w przypadku unikania leczenia lub zbyt długiego opóźniania leczenia może nastąpić trwałe uszkodzenie mózgu, a nawet śmierć.