Hodowla kóz mięsnych może być dochodowym przedsięwzięciem rolniczym. Jeśli chcesz zacząć hodować kozy mięsne, powinieneś mieć świadomość, że kozy mięsne, choć uważane za łatwiejsze w utrzymaniu niż niektóre zwierzęta mięsne, nadal wymagają pewnych umiejętności, aby je hodować. Dobry materiał hodowlany jest ogólnie uważany za ważny dla hodowli dobrych kóz mięsnych. Kozy mięsne zazwyczaj potrzebują dobrego odżywiania. Na ogół korzystają z ochrony przed drapieżnikami i pasożytami.
Jeśli chcesz zacząć hodować kozy mięsne, możesz najpierw zastanowić się, czy istnieje rynek na twoje kozy mięsne. Populacje etniczne, w tym niektórzy muzułmanie, ludzie z Karaibów i Latynosi, są uważani za najbardziej prawdopodobne na rynku mięsa koziego. Koszty ziemi i paszy dla kóz mogą znacznie zmniejszyć twoje zyski, w zależności od tego, gdzie rozpoczynasz działalność w zakresie hodowli kóz mięsnych. Wielu rolników zaleca hodowlę kóz mięsnych na nieuprawianych gruntach wykorzystywanych przez większe gospodarstwa rolne, takie jak hodowle bydła, zamiast inwestowania w ziemię specjalnie w celu hodowli kóz mięsnych.
Jednym z czynników, które warto wziąć pod uwagę, chcąc rozpocząć hodowlę kóz mięsnych, jest ogrodzenie. Ogrodzenie może pomóc chronić Twoje kozy i Twoją inwestycję. Tradycyjne ogrodzenia dla bydła są często niewystarczające do trzymania kóz. Panele dla bydła ogólnie stanowią bardziej wydajne ogrodzenie z kozy mięsnej.
Ogrodzenie elektryczne o minimalnym naładowaniu 4,000 woltów jest ogólnie uważane za skuteczne przeciwko kózom mięsnym. Ogrodzenia z drutu kolczastego powinny zawierać co najmniej osiem pasm równomiernie rozmieszczonych drutów poziomych. Mniejsze kozy i dzieci mogą często prześlizgiwać się przez szczeliny w wielu niezelektryfikowanych ogrodzeniach.
Kozy mięsne potrzebują schronienia przed deszczem, śniegiem i chłodem. Otwarta szopa skierowana na południe może zapewnić schronienie. Szopa powinna mieć wysokość od 4 stóp (1.2 m) do 6 stóp (1.8 m) przy tylnym okapie i od 6 stóp (1.8 m) do 8 stóp (2.4 m) przy przednim okapie. Każda koza powinna mieć dla siebie 5 metra kwadratowego.
Aby zapewnić sukces swojego przedsiębiorstwa zajmującego się kozami mięsnymi, możesz wybrać jak najzdrowsze kozy dla swojego stada hodowlanego. Kozy mięsne należy zasadniczo kupować od renomowanych hodowców kóz. Wybierz młodsze kozy o lśniącej sierści i mocnych rogach, zębach i wymionach. Hodowcy kóz mogą zazwyczaj powiedzieć, ile dzieci produkują ich kozy i ile z tych dzieci dożyje dorosłości.