Analiza branży hotelarskiej to kompleksowe badanie różnych punktów badań, które mogą być stosowane zarówno przez organizacje o ugruntowanej pozycji w branży, jak i przez potencjalnych uczestników. Branża hotelarska obejmuje organizacje takie jak restauracje i hotele, a wyniki analizy umożliwią podejmowanie świadomych decyzji. Niektóre z czynników uwzględnionych w analizie branży hotelarskiej to łatwość wejścia na rynek, siła dostawców, siła klientów i konkurencja.
Jedną z kwestii, która będzie bardzo interesować potencjalnych uczestników podczas analizy branży hotelarskiej, jest łatwość wejścia na rynek. Łatwość wejścia to termin opisujący poziom trudności dla nowych uczestników próbujących zaistnieć w branży. Aby odpowiedzieć na to pytanie, analiza musi obejmować badanie wszelkich monopoli w dowolnej części branży przez uznane organizacje, które stanowią barierę dla nowych podmiotów. Musiałby również zbadać łatwość, z jaką nowi uczestnicy mogą uzyskać dostęp do finansowania, aby dołączyć do branży. Nawet ugruntowane firmy z branży hotelarskiej skorzystają z tej wiedzy, ponieważ im łatwiej jest nowym firmom przeniknąć do branży, tym większa będzie konkurencja.
Innym aspektem analizy branży hotelarskiej jest badanie zdolności osób z branży do uzyskania niezbędnych materiałów i surowców potrzebnych do prowadzenia działalności. Na przykład restauracje potrzebują artykułów takich jak surowce spożywcze, aby przygotować jedzenie. W związku z tym analiza branży hotelarskiej musi obejmować szczegółowe badanie łatwości lub trudności uzyskania tych dostaw. Analiza musi również obejmować badanie relacji dostawców surowców z właścicielami firm.
Klienci odgrywają również ważną rolę w analizie branży hotelarskiej, ponieważ są jednym z głównych czynników decydujących o sukcesie biznesu. Analiza branży hotelarskiej powinna obejmować badanie dostępności klientów, aby pomóc firmie osiągnąć sukces. Może mieć na to wpływ liczba konkurentów w branży, ponieważ im więcej firm oferuje te same lub podobne produkty lub usługi, tym mniejszego patronatu może oczekiwać nowy uczestnik lub działająca już firma. W tym celu analiza powinna obejmować badanie, jak silna jest konkurencja w branży.