Płaszczyzny blokowe to rodzaj płaszczyzny do obróbki drewna, która charakteryzuje się obecnością niewielkiej części żelaza, która jest ustawiona tak, aby uzyskać skos w stanie skierowanym do góry. Uważany za jeden z najłatwiejszych w użyciu strugów ręcznych, główną funkcją struga blokowego jest cięcie słojów końcowych na kawałku drewna, pozostawiając stosunkowo gładką powierzchnię. Żelazne skosy w typowym rzucie blokowym są osadzone pod mniejszym kątem niż w wielu innych typach strugów, dzięki czemu narzędzie jest szczególnie odpowiednie do obróbki końcowych ziaren.
Chociaż wiele różnych typów strugów jest skonfigurowanych do użytku wzdłuż odsłoniętej powierzchni kawałka drewna, często wymagają one użycia dwóch rąk podczas pracy. To sprawia, że większe płaszczyzny nie nadają się do prac nad szczegółami, na przykład na słojach końcowych deski. Płaszczyzna blokowa jest natomiast na tyle mała, że można ją obsługiwać jedną ręką. To pozostawia drugą rękę wolną do stabilizowania części drewna, ułatwiając ustawienie zarówno małej strugi ręcznej, jak i drewna, dzięki czemu przycinanie i cięcie obszaru końcowego słojów jest bardziej wydajne.
Nazwa płaszczyzny bloku pochodzi od zwykłego określenia wygładzania i cięcia ziaren końcowych. Stolarze określają to zadanie jako blokowanie. Ponieważ ta specjalnie zaprojektowana płaszczyzna pomaga uczynić proces blokowania łatwiejszym, szybszym i ogólnie bardziej wydajnym, narzędzie szybko stało się powszechnie znane jako płaszczyzna blokująca.
Chociaż płaszczyzna blokowa jest przeznaczona głównie do użytku w projektach stolarskich, narzędzie może być używane do każdego rodzaju zadania, w którym konieczne jest ścinanie lub ścinanie materiału. Na przykład, płaszczyzna blokowa może być użyta do usunięcia wysuszonego kleju do drewna z powierzchni, używając prostego ruchu golącego, aby stopniowo usuwać klej. Narzędzie może być również używane do wygładzania powierzchni na małych odcinkach muru, takich jak cegły końcowe na ścianie oporowej. Chociaż możliwe jest wykorzystanie struga blokowego w wielu różnych rodzajach czynności związanych z goleniem i cięciem, należy zauważyć, że żelazne ostrze może z czasem ulec uszkodzeniu, gdy jest używane do substancji innych niż drewno.