Stellaria media — powszechnie znana jako gwiazdnica pospolita, rosół drobiowy lub zimnica — to pnąca, zachwaszczająca roślina jednoroczna, która jest szeroko rozpowszechniona na polach uprawnych i trawnikach w całej Europie i Ameryce Północnej. Chociaż cieszy się długą historią stosowania w eklektycznej, homeopatycznej, naturopatycznej i zachodniej medycynie ludowej, od 2011 r. przeprowadzono niewiele badań nad tą rośliną, które potwierdzają jej skuteczność w tych zastosowaniach. Jako wilgotne i lekko śluzowate zioło, Stellaria media jest często stosowana w leczeniu suchej, popękanej i zapalnej tkanki, takiej jak popękane wargi, sutki, strupy, rany i wysypki. Ponadto liście, łodygi i młode pędy rośliny stosowano w leczeniu bólów reumatycznych, zapalenia stawów, zapalenia oskrzeli, łuszczycy, astmy, zapalenia spojówek, zaparć, rozstroju żołądka, otyłości i zaburzeń krwi. Stellaria media, częsty składnik wiosennych toników oczyszczających i sałatek, jest ogólnie uważany za całkiem bezpieczny.
Chociaż zioło może być stosowane jako środek moczopędny, przeczyszczający, tonizujący wątrobę lub oczyszczający krew, gdy nie można znaleźć bardziej skutecznych ziół, Stellaria media nie jest uważana za szczególnie skuteczne zioło w większości wskazanych zastosowań. Jego delikatne działanie może być korzystne podczas leczenia pacjentów starszych, słabych, osłabionych lub bardzo wrażliwych, którzy mogą negatywnie reagować na ostrzejsze leki. Niektórzy klinicyści zgłaszali sukcesy z gwiazdnicą pospolitą podczas stosowania silnych naparów z tej rośliny jako delikatnego leczenia zaparć u pacjentów geriatrycznych, którzy nie zareagowali na inne terapie. Z tego samego powodu osłabieni pacjenci cierpiący na zatrzymywanie wody mogą odnieść korzyści ze stosowania Stellaria media.
Chociaż należy unikać całej rośliny u pacjentów z nieswoistym zapaleniem jelit lub chorobą Leśniowskiego-Crohna podczas aktywnych zaostrzeń, napięty ekstrakt wodny może być przydatny w zmniejszaniu zapalenia jelit. Na początku należy stosować małe dawki i powoli je zwiększać, jeśli są dobrze tolerowane. Pacjenci cierpiący na wrzody żołądka lub dwunastnicy mogą również odnieść korzyści z włączenia gwiazdnicy pospolitej do ich schematu leczenia.
Skoncentrowane ekstrakty ze Stellaria media były od dawna włączane do czarnych maści i innych maści stosowanych w leczeniu ran i nowotworów złośliwych. Chociaż zioło może zapewniać pewne synergiczne korzyści w połączeniu z innymi, silniejszymi ziołami alternatywnymi, gwiazdnica nie jest dobrze znana jako leczenie złośliwych narośli. Jest prawdopodobne, że w przeszłości włączenie Stellaria media do tych formuł służyło jako bufor do wykorzystania jego właściwości nawilżających i prozdrowotnych dla skóry w celu zrównoważenia ostrzejszych ziół w mieszance.