Το στρίφωμα είναι μια διακοσμητική βελονιά που ράβεται στο στρίφωμα ενός κομματιού υφάσματος ή ενδύματος. Το στριφογύρισμα είναι μια μορφή κεντήματος με τραβηγμένο νήμα — ένα τμήμα παράλληλων νημάτων αφαιρείται από το ύφασμα και οι υπόλοιπες κάθετες κλωστές ομαδοποιούνται μαζί με επιπλέον νήμα για να δημιουργήσουν μικρές διακοσμητικές τρύπες στο ύφασμα. Αυτές οι τρύπες έχουν συχνά σχέδια για να σχηματίσουν σχέδια που μοιάζουν με δαντέλα. Παρά το όνομά του, ένα στρίφωμα δεν περιορίζεται από τη φύση του στις άκρες του υφάσματος – μπορεί να χρησιμοποιηθεί για διακόσμηση σε οποιοδήποτε τμήμα υφάσματος.
Η ραφή χρησιμοποιείται συχνά ως διακοσμητικό για σεντόνια τραπεζιού και μαντήλια. Ενώ θεωρητικά κάθε υφαντό ύφασμα θα μπορούσε να συρραφτεί, τα υφάσματα με δυνατές κλωστές που αφαιρούνται εύκολα κάνουν τη διαδικασία συνήθως ευκολότερη. Το βασικό στρίφωμα περιλαμβάνει την ομαδοποίηση των νημάτων μόνο στη μία πλευρά του ανοιχτού κενού, αλλά υπάρχουν πολλές ποικιλίες στρίφους και πολλές πιθανές παραλλαγές αυτής της τεχνικής. Τα πρόσθετα σχέδια με στρίφωμα περιλαμβάνουν τη σκάλα, το διπλό στριφτό και το σερπεντίνη.
Ενώ η ραφή έχει γίνει μια κυρίως διακοσμητική μορφή κεντήματος, αρχικά χρησιμοποιήθηκε για να κρατήσει ένα στρίφωμα στη θέση του. Το ύφασμα διπλώθηκε και τοποθετήθηκε με τέτοιο τρόπο που η βελονιά έπιασε την άκρη του για να δημιουργήσει ένα τακτοποιημένο και ελκυστικό στρίφωμα. Με την πρόοδο της τεχνολογίας, έχουν εφευρεθεί ραπτομηχανές που δίνουν την όψη ραψίματος χωρίς να αφαιρούν κλωστές.
Αυτές οι ραπτομηχανές βασίζονται στην τάση των νημάτων ραψίματος για να κάνουν τρύπες στο ύφασμα. Οι τρύπες ελέγχονται λιγότερο εύκολα από τα ματσάκια που είναι κεντημένα στο χέρι, επομένως έχουν λιγότερο δαντελωτό όψη, αλλά είναι αρκετά χρήσιμες για τη δημιουργία κροσέ άκρων στο ύφασμα. Μια βελόνα για βελονάκι σπρώχνεται μέσα από τις τρύπες για να συνδέσει τη δαντέλα με το κροσέ με το ύφασμα με βελονάκι.
Τα χειροποίητα υφάσματα υφαίνονται συχνά έχοντας κατά νου ένα στρίφωμα. Στην επιθυμητή θέση της βελονιάς, εισάγεται ένα σύμβολο κράτησης θέσης στο στημόνι. Στη συνέχεια η ύφανση συνεχίζεται μετά το σύμβολο κράτησης θέσης. Όταν το έργο αφαιρείται από τον αργαλειό, δεν χρειάζεται να τραβήξετε προσεκτικά τα νήματα — απλώς αφαιρείτε το σύμβολο κράτησης θέσης και δημιουργείτε τα επιθυμητά τσαμπιά.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η λέξη hemstitch έχει σημασία τόσο για το κέντημα όσο και για άλλες τέχνες υφασμάτων. Το Hemstitching, πιο κατάλληλα γραμμένο ως δύο λέξεις – hem stitching – χρησιμοποιείται συχνά για να σημαίνει οποιοδήποτε είδος βελονιάς που εκτελείται σε ένα στρίφωμα. Όταν ακολουθεί ένα μοτίβο, είναι σημαντικό για ένα άτομο να καταλάβει ποια από αυτές τις έννοιες χρησιμοποιείται. Για παράδειγμα, μια τυφλή βελονιά στρίφωμα δεν είναι μια μορφή κεντήματος με τραβηγμένο νήμα, αλλά μια τεχνική ραπτικής. Αυτή η βελονιά γράφεται συχνά ως τυφλό στρίφωμα και πρέπει να διαφοροποιείται κατάλληλα.