Η επιταγή κουπονιού είναι ένα είδος επιταγής που συνδέεται με ένα στέλεχος που εξηγεί τον σκοπό της επιταγής, το περιεχόμενο της επιταγής ή και τα δύο. Αυτού του είδους οι έλεγχοι χρησιμοποιούνται συχνά για την απλοποίηση ή τη βελτίωση των συστημάτων τήρησης αρχείων για τα άτομα ή τα ιδρύματα που εκδίδουν τις επιταγές, καθώς και τα άτομα ή τα ιδρύματα που λαμβάνουν τις επιταγές. Πριν κατατεθεί μια επιταγή κουπονιού, το στέλεχος αφαιρείται και αρχειοθετείται. Ακριβώς όπως υπάρχουν διάφορα λογιστικά συστήματα, υπάρχουν επίσης διάφορες μορφές στις οποίες μπορεί να εμφανίζονται αυτοί οι έλεγχοι. Σε ορισμένες περιπτώσεις, έχουν τη μορφή πλήρους φύλλου χαρτιού με την επιταγή στο επάνω μέρος και το κουπόνι σε ένα αποσπώμενο τμήμα από κάτω.
Ορισμένες εταιρείες χρησιμοποιούν τη μορφή επιταγής κουπονιών για την επεξεργασία της μισθοδοσίας τους. Στο πλαίσιο αυτού του είδους συστήματος, σε μια υπάλληλο που έλαβε μια επιταγή κουπονιού θα παρουσιαστούν όχι μόνο πληροφορίες σχετικά με τις παρεχόμενες υπηρεσίες ή τις ώρες εργασίας, αλλά και πληροφορίες σχετικά με τους φόρους που έχουν αφαιρεθεί και τυχόν άλλες παρακρατήσεις. Αυτό το σύστημα επιτρέπει στους υπαλλήλους να ελέγχουν όχι μόνο τις πληροφορίες εισοδήματός τους προ φόρων, αλλά και να ελέγχουν πόσο από το εισόδημά τους πηγαίνει σε φόρους και πώς οργανώνονται αυτές οι εκπτώσεις.
Όταν ένα σύστημα ελέγχου κουπονιών χρησιμοποιείται σε εφαρμογές μισθοδοσίας, αντικατοπτρίζει επίσης πληροφορίες σχετικά με ποσά που κατανέμονται σε προγράμματα αποταμίευσης ή συνταξιοδότησης, όπως προγράμματα 401 χιλιάδων. Επιτρέπει επίσης στους υπαλλήλους να επανεξετάσουν τυχόν άλλες εθελοντικές κρατήσεις ή παρακρατήσεις. Ορισμένες εταιρείες επιτρέπουν στους υπαλλήλους τους να αφαιρούν ορισμένα χρηματικά ποσά από τους μισθούς τους προκειμένου να πληρώσουν ή να επιδοτούν προγράμματα ασφάλισης υγείας ή πρόσθετη κάλυψη ασφάλισης υγείας. Αυτό το είδος πληροφοριών είναι συνήθως λεπτομερείς και εξηγούνται σε έναν έλεγχο κουπονιών. Ένα από τα πλεονεκτήματα μιας επιταγής κουπονιών είναι ότι προσφέρει ένα αρχείο τόσο για τον εκδότη όσο και για τον δικαιούχο πληρωμής, ένα αρχείο στο οποίο και τα δύο μέρη μπορούν να αναφέρουν σε περίπτωση διαφοράς.
Ορισμένες επιχειρήσεις έχουν κάνει μια πρακτική να πληρώνουν όλους τους υπαλλήλους τους με επιταγές κουπονιών, ακόμη και αν η εργαζόμενη λαμβάνει το μισθό της μέσω υπηρεσίας άμεσης κατάθεσης. Σε αυτές τις περιπτώσεις, υπάρχει επιταγή στο επάνω μέρος του κουπονιού που τροποποιείται με σημείωση ή υδατογράφημα. Αυτή η σημείωση ή το υδατογράφημα υποδηλώνει ότι η επιταγή δεν προορίζεται για κατάθεση και ότι τα χρήματα έχουν ήδη μεταφερθεί στον λογαριασμό του δικαιούχου.