Τι είναι το Soda Jerk;

Ένας τράνταγμα αναψυκτικού είναι κάποιος που εργάζεται σε ένα σιντριβάνι αναψυκτικών, αναμειγνύοντας αναψυκτικά παγωτού κατά παραγγελία. Αυτή η δουλειά είναι αρκετά σπάνια στη σύγχρονη εποχή, καθώς τα σιντριβάνια αναψυκτικών έχουν σε μεγάλο βαθμό εξαφανιστεί, αν και μερικά μπορούν ακόμα να βρεθούν σε διάφορες γωνιές της γης, συχνά διατηρημένα για τη νοσταλγική τους αξία. Τυπικά, οι τρανταχτοί με αναψυκτικά είναι νέοι που χρησιμοποιούν τη δουλειά τους για να κερδίσουν κάποιο χαρτζιλίκι.

Η προέλευση του όρου «σόδα jerk» σχετίζεται με την κλασική κίνηση σπασμωδικής κίνησης που χρησιμοποιείται για την άντληση του ανθρακικού νερού. Οι σόδες παγωτού παρασκευάζονταν παραδοσιακά ρίχνοντας ένα αρωματισμένο σιρόπι σε ένα ψηλό ποτήρι, προσθέτοντας μερικές αντλίες σόδας και στη συνέχεια ρίχνοντας παγωτό. Αρχικά, τα σόδα ήταν γνωστά ως «αναψυκτικά», σε μια αναφορά στο γεγονός ότι έπρεπε να τραντάξουν το σιντριβάνι για να παράγουν την απαιτούμενη ποσότητα σόδας.

Τα σιντριβάνια αναψυκτικών χρονολογούνται στα τέλη του 1800 και ήταν δημοφιλή στη δεκαετία του 1940. Ένα σιντριβάνι αναψυκτικού θα μπορούσε να είναι μια αυτόνομη εγκατάσταση, που συνήθως προσφέρει μια ποικιλία από πιάτα που σχετίζονται με το παγωτό και μερικές φορές επίσης τρόφιμα όπως χάμπουργκερ, ή ένα σιντριβάνι με αναψυκτικό θα μπορούσε να βρίσκεται σε μια άλλη επιχείρηση. Κλασικά, πολλά φαρμακεία μέχρι τη δεκαετία του 1940 είχαν συνδεδεμένα σιντριβάνια με αναψυκτικό, που επέτρεπαν στους ανθρώπους να χαλαρώσουν αφού έκαναν τις δουλειές τους στο φαρμακείο.

Το τράνταγμα του αναψυκτικού θα ήταν μια αναπόσπαστη φιγούρα στο σιντριβάνι με αναψυκτικό. Ενώ η δουλειά της ανάμειξης αναψυκτικών είναι αρκετά απλή, υπάρχει κάποια φινέτσα στην εκμάθηση του πώς να αναμειγνύετε ποτά παγωτού και πολλοί σπασμωδικοί αναψυκτικοί αναμφίβολα ανακάλυψαν κάθε είδους περίεργους συνδυασμούς αναψυκτικών ενώ βαριούνταν στη δουλειά. Οι σύγχρονες αναψυκτικές και πλωτήρες παγωτού παρασκευάζονται συνήθως με συσκευασμένη σόδα και όχι με σόδα, εκτός από καταστήματα που έχουν ρετρό εμφάνιση και αίσθηση.

Η εικονογραφία του σιντριβανιού με αναψυκτικό και του συνοδευτικού τζούρα είναι τεράστια, ειδικά στις Ηνωμένες Πολιτείες. Τα σιντριβάνια αναψυκτικών ευδοκίμησαν κατά τη διάρκεια δύο παγκόσμιων πολέμων και της Μεγάλης Ύφεσης, δημιουργώντας ένα καταφύγιο, αναψυχή και συντροφιά για τους ανθρώπους, ακόμη και σε δύσκολες στιγμές. Σε μικρές κοινότητες, το σιντριβάνι με αναψυκτικό θα μπορούσε να μετατραπεί σε κοινωνικό κόμβο, όπου οι άνθρωποι συναντιόνταν για να ανταλλάξουν κουτσομπολιά και πληροφορίες, και μια ποικιλία ταινιών που διαδραματίζονται στο πρώτο μισό του 20ου αιώνα περιλαμβάνουν μια γρήγορη στάση στο σιντριβάνι με αναψυκτικό.

Ένας σύγχρονος αναψυκτικός δεν χρειάζεται να έχει τις ίδιες δεξιότητες με τον ιστορικό του/της, παρά μόνο σε ένα σιντριβάνι με αναψυκτικό με πολύ παραδοσιακό τρόπο. Η διασκέδαση της δουλειάς έγκειται σε μεγάλο βαθμό στην ευκαιρία να αλληλεπιδράσετε με οικείους πελάτες και να μυήσετε τους ανθρώπους σε νέες ή ενδιαφέρουσες γεύσεις. Ένα τράνταγμα αναψυκτικού είναι επίσης συνήθως υπεύθυνο για τον καθαρισμό γύρω από το σιντριβάνι αναψυκτικού, όπως το σκούπισμα πάγκων, το σφουγγάρισμα δαπέδων κ.λπ., δημιουργώντας ένα περιβάλλον υγιεινό και ευχάριστο για τους πελάτες.