Dynamiczny styl życia, którego doświadcza wielu graczy z branży rozrywkowej, często pozostawia im niewiele czasu na omawianie nowych projektów lub spotykanie się ze starymi przyjaciółmi. W związku z tym wyrażenie „Let’s do lunch” stało się hollywoodzkim skrótem do planowania wszelkiego rodzaju spotkań w porze lunchu. To, czy data obiadu dojdzie do skutku, czy nie, jest kwestią drugorzędną, o ile zawarto zgodę na spotkanie. Szczegóły niezbędne do przekształcenia nonszalanckiej oferty w rzeczywiste spotkanie przy posiłku często dopracowywane są później przez innych.
Ilekroć potężna osoba publiczna wydaje znajomy dekret „Let’s do lunch”, często rozpoczyna się łańcuch problemów logistycznych, którymi muszą się zająć osobiści asystenci, prywatne sekretarki, publicyści lub agenci. Ponieważ życie wielu celebrytów jest scenariuszem co do minuty, nie jest łatwo napisać datę lunchu ze starym przyjacielem lub potencjalnym klientem. To zadanie ich „ludzi”, podgrupy asystentów, których obowiązki służbowe obejmują wybór odpowiedniej restauracji, powiadamianie zaproszonego gościa o czasie i miejscu oraz radzenie sobie z ewentualnymi zakłóceniami podczas posiłku. Dla niektórych z najpotężniejszych osób publicznych i kadry kierowniczej oferta lunchowa czasami zamienia się w wydarzenie o skuteczności wojskowej.
Niestety, czasami zaproszenie nie ma na celu przyjęcia wartości nominalnej. Ponieważ celebrytka lub dyrektor może mieć bardzo napięty harmonogram, wszelkie prośby o spotkanie twarzą w twarz mogą stać się niemożliwe. Wyrażenie to jest uważane przez wielu za uprzejme odrzucenie, ponieważ szanse na ponowne spotkanie z tą osobą są wyraźnie minimalne. O ile osoba zaproszona nie ma „ludzi”, którzy mogą koordynować prawdziwe spotkanie przy lunchu, jest znacznie bardziej prawdopodobne, że żadna randka na lunch nie odbędzie się.
Jednym z aspektów zaproszenia jest możliwość zaimponowania innym potężnym postaciom, które również mogą być w pokoju. Jest to znane w kręgach rozrywkowych jako schmoozing i jest ogólnie akceptowane jako sposób na przedstawienie się potencjalnym sponsorom lub współpracownikom. Ponieważ wiadomo, że podczas tych lunchów dochodzi do wielu ważnych transakcji, zaproszenie na „zjedzenie lunchu” jest czasami postrzegane bardziej jako okazja do nawiązania kontaktów z wpływowymi ludźmi niż rzeczywisty posiłek między przyjaciółmi lub współpracownikami.