Cukinia to mała, okrągła jarmułka noszona przez niektórych duchownych, zwłaszcza w kościele katolickim. Duchowni w niektórych innych tradycjach chrześcijańskich, takich jak luteranizm i anglikanizm, również noszą cukinie. Cukinia jest oznaczona wieloma innymi słowami, takimi jak pileolus, berrettino, calotte i submitrale.
Zucchetti były używane w kościele od dłuższego czasu, chociaż dokładne daty i powody ich użycia nie są znane. Uważa się, że wprowadzono je w pewnym momencie XIII wieku z zamiarem ogrzania głów członków duchowieństwa, gdy głosili kazania w zimnych, wilgotnych kościołach; wielu członkom duchowieństwa usuwano krąg włosów z głowy po ich inicjacji do kleru, więc była to szczególnie praktyczna tradycja.
W katolicyzmie pozycja duchownego określa, jaki kolor cuchetti będą nosić. Papież tradycyjnie nosi białą cukinię, a kardynałowie noszą jasną, szkarłatną cukinię; te tradycje zostały ustanowione odpowiednio w XVI i XIV wieku. Biskupi i arcybiskupi katoliccy zazwyczaj noszą fioletową cukinię. Członkowie duchowieństwa, którzy są niżej w hierarchii, nie muszą nosić cuchetti; w rzeczywistości jest to dla nich dość rzadkie. Kapłani i diakoni noszą czarną cukinię, kiedy tylko się na to zdecydują; jest to niezwykle rzadkie u księży i prawie niespotykane u diakonów.
Czasami określone zakony w kościele katolickim mogą nosić jarmułki w różnych kolorach. Na przykład członkowie zakonu franciszkanów, którzy podążają za ideami św. Franciszka z Asyżu o dobrowolnym ubóstwie i prostym życiu, często noszą brązową cukinię. Duchowni z innych zakonów, na przykład niektórzy biskupi anglikańscy w Afryce, również mogą od czasu do czasu nosić piuski. Robią to w oparciu o tradycje ustanowione przez Kościół katolicki; nie ma różnicy w stylu lub celu. Nieliczne inne instytucje religijne, które mają duchownych, którzy noszą jarmułki w różnych formach, również generalnie przestrzegają tradycji ustanowionych przez katolicyzm.
Słowo zucchetto to włoskie słowo, które oznacza małą tykwę. Istnieje kilka teorii dotyczących tego, w jaki sposób słowo to zostało powiązane z nakryciem głowy. Niektórzy uważają, że odnosi się to do kształtu piuski, o której można powiedzieć, że przypomina połowę małej dyni lub innej tykwy. Inni sugerują, że odnosi się to do faktu, że siedzi na głowie, co można uznać za rodzaj tykwy.