Meksykańskie sombrero tka jaskrawe kolorowe wzory w kapelusz z szerokim rondem wykonany ze słomy, filcu lub aksamitu; zostały zaprojektowane tak, aby chronić użytkownika przed działaniem promieni słonecznych podczas długich dni pracy na pustyni. Rozpoznawalna ikona meksykańskiej kultury i pracy wywodzi się od pracującego z końmi vaquero, chłopa rolnika i muzyka mariachi. Sombrero zaczęło być kojarzone również z oficjalnym tańcem ludowym Meksyku, jarabe tapatio.
Sombrero ma lekko spiczasty kształt pośrodku kapelusza otoczony bardzo szerokim rondem, które może być lekko wywinięte na krawędzi. Może być prosty, wykonany ze złotej słomy luźno utkanej z niedokończonym brzegiem lub bogaty, z jedwabistym haftowanym sznurkiem, srebrnymi nićmi i aksamitną podszewką. W zależności od zawodu i pozycji ekonomicznej użytkownika, sombrero może oznaczać najsłynniejszego gitarzystę w zespole mariachi lub najbiedniejszego farmera, który przez dwanaście godzin dziennie zajmuje się swoimi polami.
Niektórzy uważają, że sombrero powstało w pasie rolniczym wzdłuż tego, co miało stać się granicą między Stanami Zjednoczonymi a Meksykiem. Pustynny klimat gwarantował wiele godzin światła słonecznego, które padało na głowy, ramiona i plecy glebogryzarek i kombajnów Mestizo. W ten sposób ktoś zaczął tkać kapelusze z trawy lub siana, które sięgały wystarczająco daleko, aby osłaniać szyję, ramiona i ramiona. Słowo sombrero pochodzi od hiszpańskiego słowa oznaczającego cień „sombre”.
Inni twierdzą, że sombrero pochodziło ze stolicy Jalisco, Guadalajary. Być może vaqueros, szlachetni jeźdźcy eleganckich koni, opracowali sombrero wraz z innymi unikalnymi aspektami ich mundurów. Dla nich sombrero było symbolem męskości, siły i zwinności. Wykonane z filcu lub aksamitu, czapki te zostały wyszyte zawijanymi motywami i wykończone prawdziwą złotą nicią. Trzymani na głowach z barbiquejo, paskiem pod brodą, mogli jeździć szybko na wietrze. Największe były znane jako sombrero galoneados, podobne do dziesięciogalonowych kapeluszy.
Wreszcie muzycy mariachi zaadaptowali sombrero jako element swojego stroju wykonawczego. Związał się ze słynną pieśnią ludową i towarzyszącym jej tańcem, jarabe tapatio. Ten utwór opowiada historię zalotów między biednym chłopem charro i jego miłością. Aby z nią flirtować, rzuca swoje sombrero, cenną własność, na ziemię jako ofiarę swojej hojności. Kiedy dziewczyna przyjmuje jego błagania, tańczy na rondzie kapelusza.
Dla wielu Amerykanów sombrero stało się stereotypowym symbolem meksykańskiego sjesty obok kaktusa. Przedstawienie jako turystycznego bibelotu wymazuje bogatą historię kapelusza, zmieniając meksykańskiego robotnika na sennego i leniwego. Zamiast tego sombrero przemawia do pomysłowości i pracowitości mieszkańców Meksyku.