Dąb Valley, znany również pod nazwą naukową Quercus lobata Née i powszechnie nazywany dębem białym lub dębem bagiennym, to gatunek dębu, który pochodzi z Kalifornii i rośnie dziko głównie w tym stanie. Jest to drzewo liściaste, co oznacza, że co roku zrzuca liście, i jest największym gatunkiem dębu pochodzącym z Ameryki Północnej. Dojrzałe osobniki mogą osiągać do 98 stóp (około 30 m) wysokości z pniem o średnicy od 6.5 do 10 stóp (około 2 do 3 m).
Dąb dolinowy jest tak nazwany, ponieważ zwykle rośnie w dolinach i pogórzach i jest ważną częścią lokalnego ekosystemu. Jego drewno jest koloru brązowego i podatne na uszkodzenia przez grzyby i owady ryjące. Z tego powodu jest rzadko używany do celów stolarskich lub budowlanych.
Kora dębu dolinowego jest szara lub cynowa z głębokimi grzbietami. Jej liście mają długość od 2.5 do 4 cali (około 5 do 10 cm), głęboko klapowane, ciemnożółto-zielone na wierzchu, jasnoszaro-zielone poniżej i aksamitną konsystencję. Drzewo kwitnie od marca do kwietnia, a jesienią wydaje żołędzie. Żołędzie mają około 2 cm długości i spiczastą końcówkę; dojrzały dąb szypułkowy może wyprodukować do 5 tony (około 1 kg) żołędzi w ciągu roku. W przeszłości te żołędzie były powszechnie zbierane przez rdzennych Amerykanów w regionie.
Dąb dolinowy może tolerować gorące, suche lata i chłodne, mokre zimy i jest odporny na 7 °F (około -13 °C), ale nie rośnie dobrze w zacienionych miejscach. To drzewo woli rosnąć na żyznej glebie i często znajduje się wzdłuż koryt rzek, ponieważ wymaga dobrego dostępu do wód gruntowych; Regularne powodzie rzeczne dostarczają również glebie więcej składników odżywczych. Dąb szypułkowy jest gatunkiem cennym w swoim lokalnym środowisku. Jego rozbudowany system korzeniowy pomaga kontrolować erozję na obszarach narażonych na powodzie, a drzewo jest źródłem pożywienia dla jeleni; żołędzie są zjadane przez inne rodzime zwierzęta i ptaki, takie jak wiewiórka kalifornijska, sójki i dzięcioły żołędzie.
To drzewo można rozmnażać z zebranych żołędzi, ale należy je sadzić wkrótce po osiągnięciu dojrzałości, ponieważ nie będą kiełkować, jeśli będą przechowywane przez długi czas. Najlepiej też sadzić żołędzie z lokalnych drzew, ponieważ mogą być lepiej przystosowane do lokalnych warunków. Sadzonki można uprawiać w pojemnikach lub sadzić w ziemi i należy je regularnie podlewać, aby gleba nie wysychała.