Po raz pierwszy widziany w 1490 roku, francuski kaptur stał się popularnym rodzajem kobiecego nakrycia głowy w XVI wieku. Francuski kaptur ma okrągły kształt i był tradycyjnie noszony z długim czarnym welonem przymocowanym z tyłu. Specyficzna fryzura – część centralna i dwa osobne warkocze zapinane na karku – pasowała do kaptura. Kaptur został umieszczony na włosach, zasłaniając uszy czarną woalką zasłaniającą widok warkoczy.
W przeciwieństwie do tego, co jest dziś uważane za kaptur, który jest przymocowany do części garderoby, francuski kaptur jest całkowicie oddzielnym elementem nakrywkowym. Kaptur noszony jest na białym lnianym lub bawełnianym kawałku zwanym czepcem. Czepek, ciasno przylegający czepek, był zawsze utrzymywany w nienaruszonym stanie i przymocowany do głowy pod brodą krawatami lub przymocowany do głowy spinkami do włosów. Podczas gdy czepiec był noszony zarówno przez chłopów, jak i arystokratów, dodatek francuskiego kaptura był w dużej mierze faworyzowany przez bogatsze kobiety tamtych czasów.
Noszony na czepcu, aby dodać koloru i stworzyć kontrast, pasta jest noszona, aby dodać strukturę. Termin pasta pochodzi od procesu usztywniania materiału za pomocą pasty lub gęstej skrobi. Często nakładano na raz więcej niż jedną pastę, zapewniając większą różnorodność kolorów.
Mówi się, że to Anne Boleyn, która spędziła swoje młode lata we Francji, wprowadziła francuski kaptur do kobiet i stylów Anglii. W tym czasie nakrycie głowy było proste i pozbawione ozdób. Jednak, podobnie jak w przypadku wielu ewolucji elementów mody damskiej na przestrzeni czasu, zaszły subtelne zmiany. Do francuskiego kaptura dodano ozdobniki, tworząc brzegi, które często były plisowane. Przymocowywano różnokolorowe klejnoty i złote zdobienia w kolorach pasujących do noszonej sukni.
Wraz ze wzrostem popularności kaptur zmieniał kształt i styl. Pierwotnie francuski kaptur był bardziej wysunięty na głowę, odsłaniając środkową część, ale z biegiem czasu przód został wysunięty do przodu, aby osłaniać skórę użytkownika przed szkodliwymi promieniami słońca. Ten dziób lub przyłbica nazywa się bongrace lub kornetem. Dziś francuskie kaptury są noszone jako część kostiumów Tudorów lub elżbietańskich.