Kaftan, czasem pisany kaftan, to sięgająca kostek, zwiewna odzież z długimi rękawami. W swojej pierwotnej formie był wykonany z jedwabiu lub bawełny i zwykle noszony z paskiem lub szarfą w talii. Jest podobny do khalat, czyli jedwabnej lub bawełnianej szaty. Kaftan nie ma jednak otwartego przodu i zakładany jest przez głowę.
Kaftan jest typowym męskim ubiorem w jego krajach pochodzenia. Nadal można zobaczyć ludzi je zakładających we wschodniej części Morza Śródziemnego. Można go nosić na spodniach w stylu piżamy w miejscach takich jak Egipt. Pierwsze kaftany były na ogół dość proste, ale projekty, tkaniny i nadruki z czasem stały się bardziej złożone. W czasach Imperium Osmańskiego były noszone przez sułtanów i były niezwykle skomplikowane pod względem wzorów i nadruków. W prezencie można też podarować misternie drukowane i haftowane ubrania.
Warianty stylu kaftan można spotkać również w niektórych krajach afrykańskich. Tam może być noszony zarówno przez mężczyzn, jak i kobiety, i zazwyczaj jest wykonany z bawełny w jasnych kolorach. Rękawy mogą być długie lub do łokci. Noszony w ten sposób, zwykle nie ma paska.
Kaftan może być noszony również przez kobiety w Stanach Zjednoczonych, gdzie zwykle nazywany jest muumuu. Zwykle nie jest zapinany na pasek i może mieć różne nadruki. Niektóre są inspirowane Hawajami, a inne mogą mieć nadruki przypominające afrykańskie wzory. W USA ta odzież może być bawełniana, bawełniana/poliestrowa lub bawełniana gaza. Jest zwykle noszony jako podomka, koszula nocna lub okrycie stroju kąpielowego i może być niezwykle wygodny.
Kaftan może być szczególnie przydatny podczas upałów, zwłaszcza jeśli jest wykonany w 100% z bawełny. Mieszanki bawełny i poliestru mają tendencję do zatrzymywania większej ilości ciepła ciała. Wiele osób uważa, że jedwab jest zbyt ciepły na gorące miesiące.
Dość łatwo jest też zrobić kaftan. Prosty kształt w kształcie litery A jest odpowiedni dla osób uczących się szycia. Zasadniczo wycina się dwa kawałki materiału tego samego rozmiaru, a dwa szwy z każdej strony łączą kawałki. Bardziej wymyślny kaftan może wymagać większego doświadczenia. Dodanie rozcięć, guzików, haftów lub więcej niż jednej tkaniny może oznaczać więcej pracy.
Większość kaftanów, które można kupić w USA, jest szyta w jednym rozmiarze, który pasuje do wszystkich ubrań. Ogólnie oznacza to, że dostępny jest tylko jeden rozmiar i jest wystarczająco duży, aby pasował do większości osób. Osoby bardzo małe lub noszące małe rozmiary mogą uznać takie ubranie za zbyt duże. Kobiety, które noszą ubrania w dużych rozmiarach, mogą również uznać, że niektóre kaftany są nieco za małe. Na szczęście sklepy specjalizujące się w odzieży dla małych lub dużych rozmiarów mogą zapewnić lepsze opcje dopasowania.