Kanister vintage to pojemnik używany w kuchni lub łazience do przechowywania małych lub sypkich przedmiotów. Kanistry kuchenne służą do przechowywania artykułów spożywczych, takich jak kawa, herbata, cukier i mąka, świeżych i wolnych od szkodników, podczas gdy kanistry łazienkowe służą do przechowywania w jednym miejscu drobnych przedmiotów, takich jak waciki, waciki i koraliki do kąpieli. Aby można było uznać je za vintage, kanister powinien mieć co najmniej 30 lat, ale nie więcej niż 100 lat; przedmioty starsze niż 100 lat są uważane za antyki.
W zależności od epoki, z której pochodzi, kanister vintage może być wykonany z metalu, ceramiki, drewna lub szkła. Niektóre kanistry ze szkła vintage są przezroczyste, ale większość jest nieprzezroczysta, aby światło nie wpadało do środka i nie uszkadzało zawartości. Kompletne zestawy kuchenne często zawierają trzy lub więcej kanistrów o tej samej konstrukcji, ale o nieco różnych rozmiarach. Pojedynczy kanister w stylu vintage może mieć dowolny rozmiar i oryginalnie mógł być sprzedawany jako część zestawu.
Pojedyncze kanistry można na ogół kupić ze zniżką; skompletowanie zestawu kanistrów w stylu vintage może być trudniejsze, jeśli elementy są nabywane w różnym czasie. Kompletne zestawy kanistrów mogą być sprzedawane za wyższą cenę, zwłaszcza jeśli pochodzą z linii lub epoki kolekcjonerskiej. Wyeksponowanie niedopasowanego zestawu starych kanistrów może dodać kuchni lub wannie nieco odrapanego lub wiejskiego uroku.
Ponieważ kanistry służą do przechowywania żywności i innych artykułów w stanie świeżym, czystym i wolnym od szkodników, zwykle mają pokrywkę. Kanister w stylu vintage będzie zwykle miał dopasowaną pokrywę wykonaną z tego samego lub podobnego materiału. W niektórych przypadkach pokrywa może być wyłożona gumową uszczelką, aby uszczelnić powietrze z kanistra. Niektóre typy modeli kanistrów w stylu vintage mają dołączoną pokrywę na zawiasach, którą można otwierać i zamykać, ale nie można jej całkowicie zdjąć.
Przedmioty vintage były na ogół używane przez ich poprzednich właścicieli. Kiedy kupowany jest zabytkowy kanister, nie ma możliwości dowiedzenia się, jakie przedmioty były w nim przechowywane w przeszłości ani na jaki rodzaj obróbki był narażony. Dobrym pomysłem jest dokładne umycie i odkażenie dowolnego typu kanistra vintage przed użyciem go do przechowywania żywności lub artykułów kuchennych. Jeśli stary pojemnik jest zbyt delikatny, aby go dokładnie umyć, nadal można go wytrzeć i użyć do przechowywania niejadalnych przedmiotów, takich jak kredki, długopisy i artykuły biurowe.