Kompost grzybowy to mieszanka kompostowa, która zwykle składa się ze słomy, siana, gipsu i obornika kurzego lub końskiego, który był używany do uprawy grzybów. Czasami jest określany jako zużyty — co oznacza, że hodowca grzybów używał go kilka razy. Komposty to zgniła materia organiczna, zwykle wytwarzana z rozkładających się roślin i obornika, wykorzystywana do wzbogacania gleby. Ogrodnicy mogą kupić kompost grzybowy w lokalnym sklepie ogrodniczym i ogrodniczym, jeśli chcą go dodać do ogrodu jako nawóz.
Kompost powstaje poprzez zmieszanie różnych materii roślinnej z obornikiem. W miarę rozpadu materiałów organicznych bakterie w pryzmie zaczną się namnażać, a temperatura w pryzmie kompostu zacznie stopniowo rosnąć. Gdy temperatura osiągnie i przekroczy 160°F (około 71°C), giną wszystkie chwasty i patogeny. Zwykle kompost grzybowy jest gotowy do użycia po około 30 dniach.
Jako dodatkowy środek ostrożności, mieszaninę pasteryzuje się przed dodaniem zarodników grzybów. Zarodniki są bardzo podobne do nasion roślin, ale nie przenoszą takich zasobów żywności jak nasiona. Zarodniki te wyrosną na grzyby w kompoście, a tę samą mieszankę można użyć do trzech razy, zanim zostanie wyrzucona. Hodowcy grzybów często mają przepis na kompost grzybowy, aby zapewnić, że wytwarzają spójny produkt. Ta konsystencja sprawia również, że stosowanie kompostu z przepracowanych grzybów jest pożądanym produktem dla ogrodników.
Ogrodnicy muszą jednak uważać na niektóre rodzaje kompostu grzybowego, ponieważ może on zawierać dużą ilość rozpuszczalnych soli, które mogą uszkadzać lub zabijać rośliny. Mieszankę należy stosować ostrożnie iz umiarem. Może również zawierać fungicydy i pestycydy, co może stanowić problem dla ekologicznych ogrodników. Rolnictwo ekologiczne i ogrodnictwo są wolne od środków chemicznych i pestycydów.
Ludzie mogą łatwo zrobić własny kompost, używając resztek żywności organicznej lub materii roślinnej. Materiały organiczne można umieścić w stosie lub koszu na zewnątrz. Dostępne są gotowe pojemniki na kompost, które obracają materiały, aby można było mieszać zawartość. Pojemniki te mogą mieć konstrukcję otwartą lub zamkniętą. Na blacie kuchennym znajdują się nawet szczelne pojemniki, więc kucharze mogą wrzucać do nich kompostowalne przedmioty podczas pracy.
Kompost jest powszechnie stosowany do poprawy struktury i jakości składników odżywczych gleby. Może być stosowany jako ściółka lub mieszany przed sadzeniem nasion lub sadzonek. Kompost grzybowy i kompost domowy można również wykorzystać do parzenia herbaty kompostowej. Jest również używany jako nawóz lub jako środek zapobiegawczy chroniący rośliny przed chorobami i jest wytwarzany przez zwykłe moczenie kompostu w wodzie przez okres do pięciu dni. Następnie spryskuje się go glebę lub niejadalne części roślin.